Џем од physalis со ликер од цреша за зимата. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Physalis

- светли претставник на семејството месар, чии плодови се слични на мали домати, облечени во светла школка слична на кинески фенер. Physalis се нарекува на друг начин и смарагдно Бери, еврејска цреша, јагода брусница. Треба да се напомене дека не сите видови на физикали можат да се користат за храна.

Многу сорти на декоративни физикали, плодови на кои е претставен во форма на мало бобинко, не можат да се јадат во големина не поголема од грашок. Денес ќе зборуваме за јадење, многу вкусен и здрав физикалис, од кој можете да подготвите многу јадења, како и подготовки за зимата.. Како да подготвите физикали за зимата, не секој знае. Прави вкусна чорба, кавијар, салати, захаросани овошја, бел слез, џем, џем. Покрај тоа, кисела, кисела, солена и исушена физикали излегува дека е многу вкусна.

Џемот од Physalis зазема посебно место меѓу големиот број празни места кои можат да бидат подготвени за зимата.Светлиот жолто-портокалов џем изгледа многу апетитивно, а откако ќе пробате неколку, засекогаш ќе го запомните неговиот извонреден вкус и ќе станете негов фан.

Направете вкус џем од физикалис Можете дури и да бидете побогати и со цимет, нане, лимони, портокали или алкохолни пијалоци. Ви го донесувам вашето внимание мојата сакана рецепт - џем од физикалис со цреша ликер за зима. Ликерот од цреша ќе додаде зачинети белешки и дополнителна осветленост во џемот. 

Состојки (за 500-600 мл џем):

• 1 кг излупен физикалис (доматило)
• 600 гр шеќер (бел или кафеав)
• 80-100 ml ликер од цреша

За готвење ќе ви требаат:

• Кујна скала, мерна чаша, чепкалка за заби
• Сос од 2,5-3 литри
• Мали стерилизирани тегли

Џем од Physalis со ликер од цреша - рецепт

Исплакнете ги физикалите од лепливиот филм, исушете го, извалкајте го на неколку места со чепкалка за заби. Измерете го шеќерот според нормата, измерете го ликерот. Ставете ги фисталите во тенџере каде џемот ќе се вари, додадете шеќер и ликер. Темелно промешајте.

Стави џем врие над средна топлина и, повремено мешајќи, врие. Ако сте загрижени дека шеќерот ќе потоне на дното, тогаш не треба, физикалисот е многу сочна Бери. Во прво време, може да изгледа дека џемот ќе биде многу течен, бобинките ќе се варат во голема количина сируп.

Откако ќе зоврие, потопете го џемот 1,5 - 2 часа до саканата дебелина. Не треба да остане премногу сируп, џемот може да биде лошо складиран.

Наредете го врелиот џем во тегли и оставете да се излади на собна температура. Треба да се формира заштитна фолија. Се олади џем затворете цврсто со чисти капаци. Да се ​​чува на ладно и темно место. Отворениот џем најдобро се чува во фрижидер..

тоа Џем од Physalis со ликер од цреша можете едноставно да го сервирате со чај, или можете да испечете колач од кајмак со тоа што ќе направите слој од бобинки од физикалис подолу. Ако сакате печени brie или камибер, овој џем може да биде одличен сос за тоа, исто толку добар како џем од смокви! Пробајте го овој џем и дефинитивно ќе најдете пристојна комбинација за тоа. Пријатен оброк!

Џем од Physalis со ликер од цреша. Фотографија

Марус_ок