Jamем од chokeberry - домашен рецепт за тоа како да се направи џем од chokeberry вкусен.

Зрелото овошје од капина содржи многу супстанции и елементи во трагови корисни за нас. Треба да се напомене дека тие ретко се наоѓаат во други овошја и бобинки. Затоа, домашната џем од chokeberry со право може да се нарече "лековита" или заздравување.

Состојки: шеќер, chokeberry

Сè што треба да направите вкусен џем е:

- chokeberry - 2 кг;

- шеќер - 3 кг.

Како да направите џем од chokeberry.

За да се подготви оваа вкусна и здрава подготовка, плодовите мора да се одвојат од лисјата - опашки и темелно да се исплакнат со проточна вода.

Следно, треба да ги блендирате бобинките од роуан во зовриена вода 10 минути.

Сега, време е да го направите шеќерниот сируп за џемот. 3 кг шеќер ќе треба 3 литри вода.

Кога ќе зоврие, наполнете го со овошјето, така што целосно ги покрива бобинките и оставете да се растопи 2-4 часа.

Следно, треба повторно да зовриете и да зовриете 10 минути

Исклучете го и оставете го работното парче да кисна преку ноќ.

Врие повторно наутро.

Сега, здравиот џем од chokeberry, дури и потопла, истурете го во готови лименки и превртете го.

Ние чуваме - како и сите слатки подготовки, на темно, ладно место.

Благодарение на бланширање и повторено загревање и ладење, тврдата кожа на бобинките ќе стане помека, а џемот ќе стане понежен и вкусен. Како ви се допадна оваа опција за берба од chokeberry - не заборавајте да напишете во коментарите подолу.