Џем од chokeberry

Ако сте биле третирани на голема количина на chokeberry, тогаш од тоа подгответе вкусни и што е најважно, здрави подготовки за зимата. Џем од Chokeberry има необична арома и вкус. Специјално подготвив чекор-по-чекор рецепт со слики (фотографија) за да можете да ја готвите оваа прекрасна деликатес за зимата.
Од кашлица, таков џем ќе ви помогне да излезете на првиот знак. Зошто почнав да конзервирам таков џем? Сестра ми ми донесе корпа од јагоди од нејзината летна куќа, па почнав да конзервирам. Мојата малечка сестра го сподели рецептот со мене, па знаев од која страна да и пристапам на такво Бери. Ако ги имате овие бобинки на маса, тогаш направете берба црна chokeberry за зима според мојот рецепт и со мојот совет. Овие бобинки се лесни за избор на дрвото и потоа лесно може да се сочуваат..

Задолжителни производи:



- 500 грама chokeberry-
- 400 грама гранулиран шеќер-
- 150 грама вода.



Бобинки од задави се отсечени од гранките, темелно исплакнете со вода и се фрлаат низ штитник. Дополнителна вода ќе се исцеди, не ни треба.





Истурете гранулиран шеќер во бобинки и оставете ги да кисна додека шеќерот не се стопи и се претвори во сок.



Chokeberry сигурно ќе го испушти сокот и, заедно со шеќерот, ќе се претвори во единствена целина. Обично оставам таква слатка маса цела ноќ, а наутро почнувам да го правам џемот. Додадете малку вода во добиената маса, така што џемот не изгори на дното на тавата или садот во кој ќе го готвите џемот.



Гответе го џемот околу 45 минути, така што бобинки стануваат меки, а сирупот станува богата бургундска сенка.



Ставање топол џем во тегли.



Веднаш запечатете со капаци и покријте со "крзнено палто".



Исцелување и вкусен џем од капина е подготвена!
Во сурово време, ќе ви биде доволно да отворите тегла со таква деликатес и да го внесете вашето расположение и здравје во одлична форма.

Добар апетит!
И за празникот можете да готвите чакаки вино дома.