Jamем од тиквички со зачинет вар и лимон. Рецепт со чекор по чекор фотографии
Ретко кој може да биде изненаден џем на срцевина, веќе неколку години водителците ентузијастички споделуваа рецепти за џем од тиква, сега скоро секоја жена ќе направи барем мала тегла, но таа ќе направи таков џем.
Сепак, ризикот од воведување на нова нота во подготовката на овој џем, имено заради нови состојки.
Неодамна, јас бев среќен што купив разни захаросани овошја, решив дека можете да ги користите како дополнителна компонента за џем.
За џем ќе ви требаат:
- тиквички-
- шеќер-
- захаросани овошја (100 гр.)
За 1 кг излупени тиквички е 700 гр. Сахара.
Прво, измијте ги тиквичките, ако не се од првата младост, тогаш го отсекуваме густиот горниот корен и ги отстрануваме презреените семиња.
Потоа исечете ги тиквичките на плоштади.
Исто така, исецкајте пофино и захаросано овошје.
Растворете шеќер во 0,5 чаша вода.
Во добиениот шеќерен сируп, ставете го исецканиот тиквички и захаросани плодови.
Гответе го џемот три пати за 5 минути. Ја оставаме цела ноќ, а наутро оставаме повторно да врие и во врела состојба го ставаме во стерилни тегли. Навивам.
Тиквички излегува дека изгледа многу слично на захаросаните плодови.
Вкусот на џемот не се стекнува заради тиквички, има неутрален вкус како таков, но поради дополнителни состојки.
Добивме захаросани плодови од тиквички домашна со зачинет вар и лимон.