Џем од тиквички

Еднаш, во зима, гостував кај мојот стар пријател. И за чај, таа стави интересен и вкусен џем. Можев да препознаам само лимон во овој џем, но не претпоставував која е втората состојка. Со методот на испрашување, јас сепак ја поделив мојата пријателка, а таа ми кажа која е втората тајна состојка. И, чудно доволно за мене, веројатно за вас - втората состојка во џемот беше тиквички. Не можев да замислам дека може да се направи таков вкусен џем од овој зеленчук! Бидете сигурни да го готвите - и нема да зажалите!
џем од тиквички со лимон - рецепт со фотографија.



Значи, главните состојки се:
- 1 голема растителна срцевина,
- 1 голем лимон,
- 250 грама шеќер.
Погледнете го и видео рецептот за џем од тиквички со лимон:





Тоа е сè, прилично едноставен и што е најважно - достапна листа на производи.


Сега да преминеме на самата подготовка. Да бидам искрен, правењето прекрасен џем е уште полесно! Ја завршив буквално за 5 минути, а потоа само отидов да одам на работа додека џемот се готви на шпоретот.
Значи, пред сè, внимателно измијте ги тиквичките под проточна вода..
Потоа, користејќи остар нож, отсечете ја кора од неа. Ако тиквичките се млади, тогаш пилингот од кората не е задолжително. Исечете ги тиквичките на коцки, но не и мали, бидејќи по готвењето тиквичките ќе се преполови.
Willе го измиеме и лимонот. Можете дури и да ја намачкате со врела вода за да ја направите кожата помека. Потоа, исечете го лимонот на парчиња.



Добиените состојки ставете ги во сад, тава или тенџере.



Сè пополнуваме добро со шеќер и го ставаме на оган.



Варете џем од тиквички со лимон 40 минути.



Потоа го ставаме во тегли, ако џемот ќе се користи во зимската сезона, или веднаш ќе го послужиме на масата.



Еве толку убава, привлечна, вкусна и што е најважно - испадна здрав џем!
Помогни си себеси!





Дали сте пробале кисела јаболка?