Jamем од тиквички со вар

Обично џем од тиква се готви со лимон или портокал. Овој рецепт за џем од тиквички со вар. Бидете сигурни да го готвите, сигурно овој рецепт ќе стане вашиот омилен. Во согласност, овој џем наликува на џем. Може да се размачка со леб, или можете да го додадете во печива. Prepareе потрае малку повеќе од еден час за да се подготви таков десерт..



Состојки:
- 800 грама тиквички-
- 100 мл вода-
- чаша шеќер-
- 1 вар.



Потопете го вар во ледена вода 10 минути за да го направите повеќе сочни. Добро измијте и користете ренде за да го отстраните кора од него.





Користете сок од цитрус или лажица за да го исцедите сокот од вар.



Измешајте сок со шеќер и ставете на тивок оган. Треба да направите сируп. Не заборавајте да мешате. Кога ќе зоврие, додадете вода. Земаме прочистена вода за правење џем од срцевина. Најважно е дека вар не се става во вода кога врие. Водата со висок квалитет е клучна за долгорочно складирање на работните парчиња.



Во меѓувреме се подготвува сирупот, да се погрижиме за тиквичките. И младите тиквички и старите се користат во џем од тиквички. Измијте ги тиквичките, излупете ја кора и исечете ја на половина. Користете лажица за да ги извадите семето. Се сече на парчиња.



Додадете тиквички во сирупот што врие и добро измешајте. Гответе околу 10 минути. Потоа, со помош на блендер, исечете ги исечените тиквички во пире. Додадете кора од лимон.



Ние го намалуваме гасот на многу минимум, го покриваме џем од срцевина со капак и готвиме 50 минути. промешајте на секои 10 минути за да избегнете горење. За готвење со гас, најдобро е да користите делител на пламен. Тогаш температурата ќе биде рамномерно распоредена над дното на тавата..



Измијте тегли и капаци за џем под проточна вода со детергент и сода бикарбона. Потоа ставете го во рерната и поставете го сензорот за температура на 150 степени. Кога рерната се загрева до саканата температура, темпирана пет минути. Тоа е тоа, тегли и капаци се подготвени. Кога џемот се готви, мора веднаш да се постави во врели тегли и да се засука со капаци. Jamем се чува на темно суво место до две години.
Jamемот можете да направите не од пире од сквош, туку од сецкан сквош. Потоа треба да го задушите под капакот еден час. Вар може да се сече на мали парчиња заедно со кора од кора од лимон.

Рецепт авторско чудо.

Ние исто така препорачуваме да готвите десерт тиквички со босилек на цреша.