Џем од feijoa: вкусни и необични подготовки

Визуелно, плодовите од фејоа изгледаат целосно непривлечни, но под таква грозен школка има вистински магацин на витамини со неверојатен повеќеслоен вкус. Затоа џем од фејоа заслужува посебно внимание. Најмалку неколку тегли треба да бидат во корпите на секоја водителка за специјални прилики.



џем од фејоја
Feемот од Фејоја заслужува посебно внимание

Треба да ги подготвите следниве производи:

  • 1 кг фејоја;
  • 800 гр шеќер;
  • 100 гр ореви;
  • 100 гр лешници.

Готвењето се изведува во неколку фази:

  1. Плодовите мора да се мијат и да се потопат со врела вода, да се избришат суви со салфетка.
  2. После тоа, тие треба да се пренесат преку мелница за месо или сецкани со блендер..
  3. После тоа, истурете ја добиената маса со шеќер и додадете ги исецканите лешници и ореви таму, инсистирајте на неколку часа.
  4. Овој пат потребно е да се стерилизираат банките.
  5. Пополнете ги подготвените тегли со џем и посипете со шеќер, затворете ги капаците.
  6. После тоа, треба да го поставите наполнетиот сад на ладно место..

Рецепт за џем од Фејоја (видео)

Готвење со шеќер за зима

Феихоа не мора да биде само егзотична фејоја. Овие плодови се неверојатно комбинирани со киви и агруми. Делот за работа не е cloyingly сладок, но има пријатна, едвај забележлива киселост.

Како прво, треба да ги подготвите производите:

  • 1 кг фејоја;
  • 500 гр киви;
  • 1 лимон;
  • 500 гр вода;
  • 500 гр шеќер;
  • 5 гр лимонска киселина.
Џем од Feijoa: вкусни и необични подготовки
Работното парче не е сладок сладок, но има пријатна, едвај забележлива киселост

Постојат само неколку фази на готвење:

  1. Киви и фејоја мора да се мијат и да се отстранат сепалите.
  2. Лимонот треба да се напие со врела вода, да се измие и суши.
  3. Користете блендер за мелење егзотични плодови.
  4. Лимонот треба да се исецка во посебен сад.
  5. Додадете шеќер, вода и лимонска киселина во егзотичната смеса, ставете на оган и вриејте додека не се згусне масата.
  6. Само после тоа треба да додадете лимон и да зовриете сè уште 10 минути.

Топол џем треба да се постави во стерилни тегли и да се валани.

Како да се приготвува фејова вино

Покрај џем, можете да направите и ароматично вино од фејоја. Шише со такво ремек-дело мора да се подготви за претстојните празници. Овој мирисен пијалок ќе ги воодушеви гостите, додека малкумина ќе погодат од што е направено..

Треба да ги подготвите следниве производи:

  • 1 кг фејоја;
  • 1 кг шеќер;
  • 2 литри вода;
  • 4 g танин;
  • 10 g на винска киселина;
  • 4 гр пектин ензим;
  • 10 g квасец;
  • 5 гр квасец вино.
Џем од Feijoa: вкусни и необични подготовки
Покрај џем, можете да направите и ароматично вино од фејоја

Процес на готвење:

  1. Плодовите од Feijoa пред сè мора да се мијат и лупат, исецкаат со нож.
  2. Исечени, треба да се стават во вреќа со крпа и да се стават во сад под угнетување..
  3. Кога целиот сок се исцеди од овошјето, треба да додадете вода во него. Резултатот треба да биде околу четири литри мирисна течност..
  4. Истурете шеќер во оваа течност и промешајте за да ги растворите сите кристали.
  5. Исто така е неопходно да додадете танин, квасец, ензим на пектин и винска киселина.
  6. Торбата со екстракти од овошје мора да се потопи во оваа течност и повторно да се стави под пресата, да се чува 12 часа.
  7. Во сад измешајте лажица шеќер со половина чаша врела вода и промешајте, додадете квасец и истурете ја оваа течност во сокот.
  8. Ферментацијата трае цела недела. Секој ден треба да извадите торба пулпа и да ја исцедите, само извадете ја последниот ден.
  9. Кантарион треба да се лади за 12 часа, по истекот, вирус, истурете во шишиња и плута.

Веќе 4 месеци виното продолжува да ферментира на ладно место. Само тогаш треба да се истури во други шишиња и да се отстрани во подрумот..

Рецепт за суров џем

Суровиот џем има огромна количина на хранливи материи. Со негова помош, вие не само што може да го зајакнете имунитетот, туку и да го зголемите хемоглобинот, да го нормализирате крвниот притисок. Мора да се подготви за понатамошна употреба, затоа што не е познато кога на телото ќе му треба помош..

За да го подготвите овој медицински десерт, ќе ви требаат:

  • 1 кг шеќер;
  • 1 кг фејоја;


Готвењето се изведува во неколку фази:

  1. Зрелите плодови треба да се мијат, да се отстранат педикелите, но не да се излупени, исечат и сецкаат во блендер.
  2. Добиената мешавина мора да биде покриена со шеќер и да се промешува.
  3. Наредете го џемот во подготвени тегли и затворете ги капаците, ставете во фрижидер.

Изработка на џем од фејоа

Овој џем со својот вкус е радикално различен од сите познати слатки подготовки за зимата. Излегува дека е нездраво ароматично, со извонреден вкус и некаква мистерија. Може да се јаде без да застане додека теглата не е испразна. На крајот на краиштата, тоа е и вкусно и здраво.

За да го подготвите, ќе ви требаат следниве производи:

  • 700 гр фејоја;
  • 700 гр шеќер;
  • 50 гр ѓумбир корени;
  • 1 лимон;
  • 100 гр вода.
Џем од Feijoa: вкусни и необични подготовки
Овој џем со својот вкус е радикално различен од сите познати слатки подготовки за зимата.

Готвењето ги вклучува следниве чекори:

  1. Сите егзотични плодови мора да се мијат и одделат од стебленцата, грубо исечени.
  2. Лимонот мора да се подготви на ист начин..
  3. Мелење излупен ѓумбир корен на ренде..
  4. После тоа мелете сè во мелница за месо и посипете со шеќер, додадете вода.
  5. Во овој состав, производите мора да бидат ставени на оган, варени точно 5 минути по вриење.
  6. Подготвениот џем треба да се истури во стерилизирани тегли и да се навива.

По ладењето, мора да се преуреди на ладно место..

Harетва овошје за зима

Оваа подготовка има прилично необичен вкус, бидејќи, покрај фејојата, во неа се вклучени портокали и ореви. Покрај тоа, ниту еден од производите не е подложен на термичка обработка, што значи дека апсолутно сите корисни материи остануваат во теглата и не испаруваат..

Needе ви требаат следниве производи:

  • 1 кг фејоја;
  • 200 гр ореви;
  • 1 портокал;
  • 1 кг шеќер.
Џем од Feijoa: вкусни и необични подготовки
Ова празно има прилично необичен вкус.

Готвењето е доволно брзо, само неколку чекори:

  1. Плодовите од Feijoa мора да се мијат, да се отстранат опашките, да се варат и да се сецкаат грубо.
  2. Подгответе портокал на ист начин..
  3. Оревите треба да се истурат со врела вода и да се потопат еден час, а потоа да се исплакнат.
  4. Сите производи треба да се исецкаат во блендер и да се додаде шеќер на нив.
  5. Останува да се меша сè, да се стави во подготвени тегли и да се затвори со капаци.

Брз џем-пет минути

Особеноста на овој рецепт е дека ќе бидат потребни само пет минути за да се готви џемот. За ова време, корисни материи немаат време да испарат, но теглите несомнено ќе стојат до зима. Во исто време, вкусот на егзотичното овошје станува уште посветлен.

Needе ви требаат следниве производи:

  • 1 кг бобинки од ака;
  • 500 гр вода;
  • 1 кг шеќер.

Само неколку фази на подготовка:

  1. Егзотичните плодови треба да се мијат и мелат во мелница за месо.
  2. Врие вода, па малку изладете ја и растворете го шеќерот во неа.
  3. Течноста мора да се стави на оган, да додадете сецкани бобинки на нив и да зоврие откако ќе зоврие точно пет минути, постојано мешајќи.
  4. После тоа, истурете го џемот во стерилни тегли и навиткајте.

Џем и џем од Фејоја (видео)

Feijoa е многу здраво овошје. Се препорачува да се вклучи во исхраната за разни болести. Затоа таквите празни места треба да бидат скриени во подрумот барем во минимална количина. Покрај тоа, тие имаат неверојатен вкус..


Погледнете слични рецепти

» » Џем од feijoa: вкусни и необични подготовки