Jamем од јагоди со нане, босилек и лимон - рецепт со чекор по чекор фотографии за зима
Опис
Џем од нане од јагоди - апетитно и оригинално зачувување на зимата со многу освежувачки летен вкус. Самата јагода претставува сè што е лето и топло, а покрај лисјата од нане и кора од лимон, ќе има здив на јулското ветре. Замислете како ќе ги изненадите најблиските или пријателите им служете им таква домашна јагода третирана со необичен вкус за нивниот чај. Не грижете се ако никогаш не сте готвиле вакво нешто порано, чекор-по-чекор фото рецепт ќе го опише детално целиот процес на правење таков џем дома..
Со што можете да послужите таков џем?? Најлесен начин е да послужите третман на јагода со незасладен црн чај, а потоа ќе добиете комплетен и совршен тандем.. Можете исто така да користите јагоди со нане како состојка за правење колачи и колачи, и тешко е да се опише колку вкусни мафини и мафини ќе бидат со таков џем. Најлесен и најдобриот начин да се направи таков џем е од свежи јагоди и млада нане, но сосема е можно да се направи и од замрзнати бобинки.. Во теорија, третманот може да се надополни со други состојки, но практиката покажува дека прекумерната потрошувачка е исто толку лоша како и недостатокот.. Затоа, строго следете ги пропорциите во рецептот и дефинитивно ќе добиете многу вкусен третман. Да почнеме да правиме џем од јагода и нане за зимата.
Состојки
- Јагода 400 г.
- Гранулиран шеќер 300 гр
- 1 лимон.
- Нане 10-15 лисја
- Василиј 10 лисја
Чекори
На чисто, суво работно место, ќе ги подготвиме сите состојки што ни се потребни за да го подготвиме овој прекрасен и вкусен третман. Како што споменавме порано, најдобро е да се земаат јагоди свежи, црвени и слатки: на овој начин џемот ќе испадне да биде многу нежен и ароматичен.
Ставете ги големите црвени јагоди во мал сад или соодветно тенџере. За готвење какви било празни места од овошје или Бери, пожелно е да се користат алуминиумски садови, емајлирани се подобри.. Ова е затоа што од контакт на алуминиум и сок, вториот може лесно да се оксидира, да ја промени својата боја, па дури и вкусот.
Истурете ја наведената количина гранулиран шеќер во тавата, како што е прикажано на фотографијата. Можете да додадете шеќер во порции за погодност и да ги промешувате состојките секој пат.
Во оваа фаза, неопходно е да се остават јагодите измешани со шеќерот да кисна 2-3 часа со цел бобинката да ја ослободи количината на сок што ни е потребна. Во исто време, доволно е стјуанот со состојките едноставно да биде во кујната на собна температура..
Откако ќе заврши одредено време, ја изложуваме тенџерето со јагоди што го оставија сокот на шпоретот, доведете ја течноста да зоврие. Следните 8-10 минути, јагодите гответе ги на тивок оган, а потоа додајте ги измиените и суви лисја од нане со босилек во садот, како и кора од лимон изрендан на фин ренде. Нежно измешајте ги состојките со дрвена лажица, варете ги уште 5 минути, а потоа исклучете го огнот. Оставете ја масата целосно да се излади.
Однапред стерилизираме мала стаклена тегла со широк врат, пополнете ја со добиената празна до самиот врв, цврсто запечатете ја и ставете ја во фрижидер. Бидејќи не сме го подложиле третманот на повторено вриење, јагодите ќе го задржат нивниот природен вкус, но во исто време, џемот треба да го чувате само во фрижидер.. Вкусен домашен џем од јагоди со нане, босилек и лимон за зимата е подготвен.
Пријатен оброк!