Повеќе за тоа како да направите сок од праска

Зимата е време кога навистина сакате да се поглезите со нешто вкусно и здраво. Праска е токму производот кој има пријатен вкус и многу корисни материи. Од ова овошје можат да се подготват разни производи, но најпопуларен и распространет е сокот од праска. Правилната подготовка на сок од праска дома за зима ќе ги зачува сите корисни елементи што се комбинираат во овој производ. Супериорноста на праските во однос на другите овошја е одамна познат, на пример, во однос на придобивките за очите. Исто така, овошјето има благ диуретик, ги стимулира бубрезите, го олеснува организмот од вишок течност. Да разгледаме подетално како да направиме сок од праска дома за зима..

Ова е наједноставниот и најразновиден рецепт сок од праска. Не вклучува употреба на други овошја или адитиви. И покрај фактот дека не треба да се користи шеќер, сокот од праска е сладок и вкусен. Вие ќе бидете во можност да ги задоволите саканите и пријателите со пијалок кој содржи многу витамини. Овој сок ќе помогне да се намали ризикот од чир на пептик и бубрежни заболувања..

Состојки:

• праски - 2 килограми;
• вода - половина литар.

Ајде да погледнеме чекор-по-чекор како да направиме сок од праска од пулпа.

Како да се готви:

1. Земете ја потребната количина овошје, излупете ги.
2. Мелење праски со мелница за месо или мешалка.
3. Истурете ја суровината во подготвениот сад за готвење, ставете го на шпоретот и се вари.
4. Бришење на овошје од праска за да ги расипете грутките, да додадете вода и да зоврие уште еднаш.
5. Истурете го готовиот пијалок топло во загреани тегли, кои треба да бидат покриени со капаци од алуминиум. Контејнерите со истурениот пијалок ставете ги во голем сад со загреана вода.
6. Стерилизирајте ја на температура од сто степени, земајќи го предвид времето за тегли за половина литар - петнаесет минути, а литри тегли - дваесет.
7. Заптивка капаци. Затегнете ги превртените лименки цврсто и оставете време да се излади.

Праските се исто така одлични за правење вкусни компот од праска, што ќе сакаш ти и твоето семејство.

Сок од праска без шеќер

Рецептот за овој сок од праска за зимата е наменет за оние кои не можат да јадат шеќер заради болест. Луѓето со дијабетес повеќе не можат да се ограничуваат на пијалоци со шеќер. Праските се корисни за лекување на инфекции и, како што велат научниците, помагаат да се запрат малигните израстоци во организмот. Овој пијалок содржи специјални состојки, чија употреба може да биде опасна за некои групи на луѓе, затоа треба да бидете внимателни.

Состојки:

• праски - 1 килограм;
• вода - еден и пол литри;
• сахарин - 50 таблети;
• сорбитол - 100 грама;
• лимонска киселина - 7 грама.

Метод на готвење:

1. Изберете само зрело овошје, добро измијте ги, извадете ја кора и извадете го семето. Сипете ги праските.
2. Ставете ја овошната маса во тенџере и ставете да зоврие. Бришење низ сито додека не се добие хомогена конзистентност без грутки. Откако ќе додадете вода, сахарин и сорбитол во точна количина, повторно врие.
3. Додадете лимонска киселина во сурутка од овошје и адитиви, добро измешајте ја конзистентноста и истурете ја течноста во претходно подготвени стерилизирани тегли, кои треба да бидат покриени.
4. Ставете ги садовите внимателно во голем тенџере со вода. Стерилизација на лименки од половина литар се јавува во рок од петнаесет минути, а литарски лименки - дваесет минути.
5. Плутајте ги теглите, превртете ги, завиткајте ги и оставете ги да се изладат.

Актуелни домаќинки исто така сакаат да готват вкусна и здрава џем од диња за зимата, најдобрите рецепти кои ги објавивме на страницата.

Сок од праска во соковник

Сочувањето на овој рецепт не вклучува многу напор. Но, треба да бидете многу внимателни додека готвите, бидејќи овој нежен производ лесно може да се расипе со погрешно придржување кон технологиите за користење на специјален уред за подготовка на сок - соковник. Овој рецепт не е наменет да се користи. Резултатот е вкусен овошен нектар..

Состојки:

• 500 грама шеќер;
• 10 килограми праски.

Како да направите сок од праски во соковник:

1. Измијте ги најубавите праски, излупете, исечете ги на половина, извадете ги семето и исечете ги на парчиња.
2. Истурете вода во долниот дел на соковникот и додајте ги веќе исецканите праски во средниот дел. Ги пополнуваме со шеќер и ја ставаме целата структура на шпоретот.
3. Течноста што се ослободува се разредува со вода или шеќер по вкус. Во овој случај, дефинитивно мора да земете зовриена вода..
4. Подгответе садови однапред, истурете сок во нив додека неговата температура не се спушти на 70 степени.
5. Превртете ги банките, покријте ги со густо ќебе, превртете.

Неколку недели гледаме така што сокот не станува облачен и не започнува процесот на ферментација. Ако тоа се случи, не грижете се. Ако забележите знаци на расипување на производот, испружете ги лименките и вриејте ја нивната содржина пет минути. Не можете да навивате ново варен производ, но можете да го користите како вкусна желе од праска и компоти.

На нашата страница можете да најдете и други интересни рецепти џем во бавен шпорет, што нема да потрае долго за готвење.

Рецепт за домашна сок од праска

Овој сок е така именуван затоа што има богата жолта боја. И неговиот вкус пријатно ќе ги изненади гостите, бидејќи наликува на свеж сок од праска. Треба внимателно да се подготвите за складирање на пијалокот. Банките треба да се стерилизираат однапред. За да го подготвите овој вид сок, земете зрели плодови со најинтензивна портокалова боја, содржат огромна количина каротин.

Состојки:

• овошје од праска - 15 килограми;
• шеќер - две чаши;
• врела вода - 1 литар.

Повеќе за тоа како да направите сок од праска од пулпа во следниот дел..

Чекори за готвење:

1. Исплакнете го овошјето темелно со просечна количина не многу топла вода. Излупете ги праските и извадете го семето.
2. Мелење на праските со помош на мелница за месо или мешалка.
3. Варете го сирупот, кој се состои од шеќер и вода: истурете еден литар течност во сад со емајл и додајте две чаши шеќер таму, вриете ја смесата петнаесет минути.
4. Изладете го шеќерниот сируп и додадете ја мешавината од праска. Темелно промешајте.
5. Варете ја смесата, отстранувајќи ја пената. Истурете го подготвениот пијалок во лименки, плутајте ги.

За да ја забрзате постапката за лупење на голем број праски, треба да го сторите следново: истурете вода на половина од тавата и вриејте ја. Преклопете до десет праски во неа, а потоа брзо пренесете ги во ладна вода. Овој метод ќе ви овозможи да се справите со лупењето на 15 килограми праски за еден час. Но, многу е важно да не се готви овошјето..

Сок од праска-јаболко

Овој праска-сок од јаболка содржи многу витамини за зимата. Двата вида овошје се комбинираат совршено во сите квалитети. Конзистентноста со пулпа го прави вкусот нежен и незаборавен. Таков сок можете да го чувате околу една година. Времето што е потребно да се готви е четири часа. Наведената количина на производи се пресметува за три литри пијалок. Можете лесно да го зголемите бројот на производи за да ја добиете потребната количина на сок.

Состојки:

• 5 килограми праски;
• 3 килограми јаболка;
• 70 грама шеќер.

Чекори за готвење:

Овој дел опишува како да направите сок од праски и јаболка..

1. Добро измијте го овошјето. Излупете ги праските и јаболката и извадете ги семето. Исечете на големи парчиња.
2. Мелење подготвени плодови во мелница за месо или блендер.
3. Стерилизирајте ги лименките, вриејте ги капаците петнаесет минути.
4. Истурете сокови од јаболко и праска во сад, добро измешајте. Доведете ја течноста до вриење преку средна топлина. Бидете внимателни да не го запалите месото.
5. Кога течноста ќе зоврие, додадете го шеќерот и продолжете со мешање неколку минути.
6. Покријте го тенџерето, не многу цврсто, и намалете ја топлината. Чувајте на тивок оган седум минути.
7. Истурете го пијалокот во лименки. Плутајте ги цврсто и свртете наопаку. Завиткајте со ќебе и оставете го еден ден.

Оставете го сокот да се излади и да кисна, па ставете го во ладна просторија.

Лесен сок од праска со пулпа

За овој рецепт сок од праска, не ви треба многу овошје бидејќи треба да користите многу вода за да го направите. Сокот е лесен, умерено сладок и концентриран, количината на пулпа во неа е доволна за да се создаде пријатен вкус на праска. Таков пијалок можете да чувате долго време, но заради неговиот пријатен вкус, со сигурност можеме да кажеме дека тој брзо ќе започне во употреба..

Состојки:

• 5 килограми праски;
• 500 грама шеќер;
• 5 литри вода.

Ајде да дознаеме како да го олесниме сокот од праска.

Постапка за готвење:

1. Треба да изберете висококвалитетно овошје, добро измијте ги. Излупете ја овошната кожа. За да ви биде полесно да го направите ова, ставете го овошјето во зовриена вода неколку секунди. Многу е важно да не се готват праските. Кога ќе се оладат, извадете ја кора и извадете ги коските.
2. За да добиеме густо пире, ги обработуваме праските со помош на мелница за месо.
3. Истурете шеќер во вода и растворете го, истурете во тенџере, се вари и чувајте уште десет минути на тивок оган. Не е неопходно да се меша мешавината.
4. Истурете го сирупот во овошното пире, темелно измешајте, ставете го садот на шпоретот и доведете до вриење.
5. Истурете го топлиот пијалок во претходно измиени лименки. Најдобро е да се користат лимени капаци за затворање..

Завиткајте ги превртените лименки со ќебе.

Десет дена ја набудуваме состојбата на сокот, ако нема ферментација и заматеност, тогаш конзервите ги ставаме на ладно место се додека не се користи.

Не многу луѓе знаат како да направат сок од праска. Да се ​​направи сок од праска дома не е комплициран процес. За овој пијалок, треба да изберете само зрело овошје и добро да ги излупите. Утрото е најповолното време во денот за пиење на овој пијалок, бидејќи помага да се разбуди телото и да се наполни со енергија. Не ограничувајте се само на овој вид обработка на праска. Исто така, уживајте во џем, конзервирани клинови, нектар и инфузии направени од најсончевото овошје - праска.