Едноставен чекор-по-чекор фото рецепт за правење лесен солен лосос со билки дома

Опис

Лесно солен лосос - вкусно шведско јадење, кое често се служи на масата во форма на парчиња со лимон или портокалова клинови. Исто така, филети од таква риба се користат за да се подготват многу јадења, од кои едната е добро познатата популарна салата од Цезар. Салата од лосос и авокадо не се смета за помалку вкусна. Сите рибарски гурмани се воодушевени од неговиот вкус.. Многу ресторани и кујни за дома го користат овој рибен производ за да подготват тестенини во крем сос.. Ова јадење со тестенини излегува многу вкусно, задоволувачко и апетитивно..

Дома, филето со лосос се солува во припивам филм три дена. Цело ова време, црвената риба се солува не само со морска сол, туку и со мелен пипер. Свежи зелени копарчиња се користат и за арома, за време на солењето, производот е целосно покриен со него. Калориската содржина на таков лосос на шведски е 269 калории на 100 грама производ. Ова е доста, што значи дека луѓето кои внимателно ја следат нивната фигура, се обесхрабрени да ја користат..

Покрај фактот дека придобивките од лососот лежат во содржината на фосфор, што влијае на растот на клетките и правилното функционирање на бубрезите, неговите придобивки се должат на содржината на омега-3 масни киселини. На човечкиот мозок им требаат овие киселини многу, тие влијаат на неговото нормално функционирање и развојот на меморијата.

Користејќи го овој чекор-по-чекор рецепт со фотографија, можете исто така да готвите малку солен стомак од лосос. По солењето, овој дел од рибата излегува не помалку вкусен од филето. Покрај тоа, секој може да си дозволи да купи лопати од лосос, бидејќи нивната цена е неколку пати помалку од филето со лосос..

Па, да се фатиме за готвење!

Состојки

• Лосос 1-1,3 кг
• Морска сол 3 суп.л-патки л.
• Конзерви шеќер, 1,5 суп.л-патки. л.
• Мелен бел пипер 1,5 лажиче.
• Копар 1 голем куп
• Коњак 2 суп.л-патки. л.

Чекори

1. За да направите вкусен лесно солен лосос дома, прво мора да ги подготвите сите состојки во рецептот. Потоа подготвената филе со лосос треба да се донесе во посакуваната состојба.. Не треба да се мие, се што треба да направите со тоа е да го одделите од мала количина коски и да ја избришете со суво крпи за хартија.

   

2. Следно, треба да мешате шеќер и сол во еден сад, по што црвената риба треба темелно да се ренда со добиената мешавина. Сега истурете три лажици коњак во чаша и прелијте го филето со лосос. Оваа постапка е неопходна за нејзино квалитетно дезинфекција..

   

3. Земете свежи миризливи зелени копарчиња, исплакнете ги под чешмата и ситно исецкајте. Ако сте убител на зачинети билки, тогаш во оваа фаза можете да ги користите..

   

4. Пополнете го филето со лосос со сецкани билки целосно. Потоа поделете го на две половини..

   

5. 
   
   
   

   Ставете еден дел од лососот во центарот на филмот за лепење..

   

6. Следно, покријте го подготвеното празно со остатокот од рибата, како што е прикажано на фотографијата подолу.

   

7. Сега, завиткајте ја рибата добро со фолија и направете го тоа така што сите области со лосос се целосно покриени со тоа..

   

8. Ставете ја завитканата ролна од лосос во соодветен пластичен сад.

   

9. Потоа, покријте ја рибата со угнетување и испратете ја во фрижидер три дена, за време на кои вртете ја на секои дванаесет часа. Кога ќе помине еден ден, направете неколку пункции во завитканиот филм за да исцедете вишок саламура..

   

10. После три дена, извадете ја рибата празна од филмот и ставете во удобен сад за складирање. Вкусен лесно солен нежен лосос со билки подготвени за употреба. Пред сервирање, исечете ги на тенки надолжни ленти и украсете со клинови од лимон.

    

    Пријатен оброк!