Рецепт за забавна грчка салата со грав за зима

За вкусна и срдечна салата за зима, соберете салата од грчки грав, рецепт за кој е едноставен и ефтин. Хранлива и здрава салата може да се сервира како гарнир со печена риба или варено пилешко. Исто така, оваа салата може да се користи за да се направат супи од зеленчук или посно борс..

И ако одеднаш се појавија гости, тогаш таквата салата е само божји датум. Доволно е само да се отвори тегла со конзервирана грав, да се пренесе во убава чинија за салата и да се сервира. И ако има малку свеж копра или магдонос во фрижидер, тогаш можете да ја посипете салатата со ситно сецкани билки.

За да подготвите грицка за грчки грав, треба да ги подготвите следниве производи:

• Еден килограм грав (подобро е да се земе црвен грав);
• Еден килограм моркови и пиперки од bellвонче;
• Два килограми домати;
• Една фунта кромид;
• Две чаши растително масло;
• Три лажици 6% јаболков оцет;
• Двесте грама лук;
• Две чили пиперки;
• Еден куп магдонос или цилантро
• Сол, шеќер - по вкус.

Упатства за готвење:

1. Пред да започнете со подготовка на состојките за салата, ставете ги грав да зоврие (тие мора да се варат додека не се готват половина).
2. Излупете зеленчук.
3. Поминете моркови низ груб ренде.
4. Исечете слатки пиперки на долги коцки.
5. Исецка на кромидот на половина прстени.
6. Пире домати со блендер.
7. Ставете го средно тенџере на шпоретот.
8. Истурете го целото растително масло во неа и оставете да зоврие.
9. Додадете подготвен зеленчук во зовриено масло, испржете ги додека не се готви половина.
10. Додадете го гравчето и потопете ја растителната маса половина час.
11. Додадете чили пиперка, лук, сол и шеќер по вкус во растителното пире.
12. Оставете ја салатата да чорба уште половина час.
13. Потоа додадете оцет - по вкус и сецкани билки.
14. Оставете го работното парче да зоврие уште десетина минути.
15. Наредете го готовиот мезе во подготвени стаклени садови.
16. Херметички близу.
17. Завиткајте со голема пешкирна пешкир.
18. По еден ден, префрлете го за чување во оставата, чајната кујна или подрумот.

белешка на водителка

За да направите гравот да готви побрзо, впијте ги во ладна вода преку ноќ и не заборавајте да ја промените водата барем три пати..

совети

Ако немате црвен грав, можете да користите редовни бели грав за да ја направите вашата салата..

замена

Јаболков оцет може да се замени со 70% суштина од оцет. Потребна ви е само една лажичка за да направите закуска.

Рецептот за грчка салата можете да го прилагодите со грав за зимата според вашите желби за вкус. На пример, ако не ви се допаѓа жешка закуска, тогаш намалете ја количината на лути пиперки и лук..