Сок од витамин од орли помине: рецепт за домашно готвење и подготовка за зима

Некои луѓе растат орли помине во својата градина како украсна грмушка, но сè повеќе луѓе учат за придобивките од овие бобинки и, соодветно на тоа, за начините за нивно користење. Бобинки од орли помине широко се користат во готвењето и традиционалната медицина, а единственото прашање е како да се зачуваат придобивките од овие плодови за зимата.

Состојки: вода, орли помине, шеќер
Време за обележување: Лето

Бобинки од орли помине имаат сладок и кисел вкус со навестување за горчина. Тие се пријатни, но јадењето многу од нив сурови не се препорачува. Може да има несакани ефекти како што се алергиски осип или варење. Овошен пијалок со орли помине е идеален начин да уживате во вкусен пијалок и во исто време да го загреете вашето тело. Лесно е да се подготви, бидејќи овој рецепт не се разликува од правење овошен пијалок од какви било бобинки.

За 1 чаша бобинки од орли помине:

• 1 литар вода;
• 100 грама шеќер, или мед.

Исплакнете ги бобинките од орли помине во колдер и оставете ги малку да исцедат.

Изрендајте ги бобинките со вилушка, или користете мешалка.

Ставете го сокот во посебна чаша и ставете го во фрижидер засега. Истурете ја тортата со орли помине со вода, додадете шеќер и ставете ја тавата на шпоретот. Внесете ја водата во тенџере до вриење и промешајте за побрзо растворање на шеќерот. Нема потреба да се готви тортата долго време, и 3-5 минути по вриење, можете да ја отстраните тавата од шпоретот. Процедете ја супата од орли помине низ ситно сито и измешајте ја со чист сок и можете да ја пиете веднаш штом ќе се излади..

За да го зачувате сокот од орли помине за зимата, ставете го тенџерето назад на шпоретот и доведете до вриење. Но, не вреди да се вари овошниот пијалок повеќе од една минута, во спротивно веќе нема да биде овошен пијалок, туку компот.

Истурете пијалок со топла овошје во теглата, затворете го капакот веднаш и превртете го.

Овој метод на подготовка на овошни пијалоци не е многу добар, бидејќи исчезнува вкусот на свежи бобинки. Да се ​​направи сок од орли помине во зима, многу подобро замрзнување на свежи бобинки, или пире од орли помине во замрзнувачот и подгответе го овошниот пијалок во кое било време да ви треба. Замрзнувањето не му штети на бобинки исто колку и термичката обработка.

Изборот е ваш, но за сега, погледнете го видеото за тоа како да направите вкусен сок од орли помине: