Како да сол магдонос

За да уживате во ароматичните јадења (зачинети со магдонос) во текот на студените месеци, мора да се подготви. Постојат неколку начини да се подготви магдонос за зимата, од кои едниот е солење. Thisе научите како да солете магдонос за зимата од овој рецепт. Со овој метод на складирање, магдоносот го задржува својот вкус и корисни својства колку што е можно. Солениот магдонос е многу повкусен од тоа што можете да го добиете во супермаркетот во текот на зимата. Според истиот принцип, можете да подготвите и други зелени: копар, зелен кромид, киселица и спанаќ. Благодарение на ваквите подготовки, можете да го лекувате вашето семејство со здрави и срдечни оброци. Може да се додаде во супа од зелка, борс, задушени компири, овошни салати и чорби. Willе го освежи и подобри вкусот на секое јадење.
Кога додавате зеленчук во супа или соте, обидете се да ја регулирате нејзината количина, не заборавајќи дека препаратот е веќе солен.
Неопходно е да се чуваат тегли од билки во фрижидер или ладна подрум, откако ќе ги затворите со капак.




Willе ни требаат:
- луд-
- салфетка во кујната-
- нож-
- даска за сечење-
- стаклен сад со капак.
Состојки:
- магдонос (голем куп)-

- сол (5 лажици).



1. Исплакнете ги билките, ставете ги на салфетка во кујна. Чекаме да ја напушти вишокот на влага.



2. Исецкајте го магдоносот.



3. Ставете мала количина на сецкани зеленили во сад, обидувајќи се да ја дистрибуирате околу целиот периметар.



4. Додадете сол. Ние го повторуваме процесот неколку пати додека не ги наполниме сите контејнери. Со помош на смукалка, лесно ги затегнуваме зелените, така што поголема количина на производ се вклопува во теглата.



Солениот магдонос го складираме на соодветно место, користејќи го за наменетата цел. Исто така ве советуваме да дознаете како да подготвите кисела лук.