Конзервирана киселица за зимата. Рецептот е вкусен - со билки.

Откако подготвивте подготовка за зимата од киселица според овој рецепт, можете да уживате во цела зима не само мирисот на свеж зеленчук, туку и витамините зачувани во подготовката при подготвување на вашите омилени јадења.

Состојки: зелен кромид, сол, копар, киселица
Време за обележување: Пролет, Лето

Огромна предност на овој метод на подготовка е што рецептот ви овозможува да користите, покрај киселица во зимски јадења, исто така, ароматичен копар и зелен кромид.

Конзервацијата на киселицата според овој рецепт ќе бара да имате:

- киселица, 500 гр.

- зелен кромид, 500 гр.
- копар, 250 гр.
- сол, 75-100 гр.

Па, сега, како да подготвиме киселица.

Ги миеме и мелеме сите компоненти, а потоа ги мелеме со сол додека не се формира сок. Преклопете цврсто во мали тегли и испратете стерилизираат за 20-25 минути, тогаш се пресвртуваме.

Ако готвите супа, зелка супа или зелена бурс, тогаш запомнете дека не треба сами да го солете садот. Кога додавате билки во други зготвени јадења, запомнете за прилично силниот степен на соленост на зимската подготовка. Бидете сигурни дека садот не излегува премногу солен.

Толку е лесно да се готви конзервирана киселица за зимата.