Грав со зеленчук во домат за зима. Златен рецепт со фотографија

Грав со зеленчук во домат - одлична подготовка за зимата. Вкусен, хранлив, максимален протеин - тегла од такво празно може добро да замени целосен оброк.

Во подготовка грав со зеленчук во домат ќе ви одземе околу 40 минути. Плус, дополнително ќе треба да ја стерилизирате теглата 40 минути во врела вода. Ова ќе направи да има поголема веројатност дека вашата подготовка на грав и зеленчук во сос од домати ќе трае до зима..

Состојки

1. бел грав - 1 чаша,

2. модар патлиџан -? Персонални компјутери.,

3. сина зелка -? Персонални компјутери.,

4. лук - 2 чешниња,

5. растително масло - 40-50 ml,

6. сол - 1 лажиче,

7. шеќер - 3 лажици. лажици,

8. сос од домати - 0,5 литри,

9. вода - 2 чаши,

10. сушени италијански билки - 2 лажиче,

11. оцет 9% - 3 суп.л-патки. лажици.

Грав со зеленчук во домат за зима. Рецепт

Подгответе грав. Подобро е да го впиете во ладна вода преку ноќ, и да го готвите наутро. Ова е неопходно за да се готви побрзо..

Излупете го кромидот и морковите и ситно исецкајте. Коцки слатки пиперки.

Излупете го и ситно исецкајте го лукот или поминете низ лукот.

Ситно исецкајте сина зелка.

Исечете ја модар патлиџан на коцки.

Варете ги грав 1,5-2 часа во солена вода.

Кога гравот е подготвен, исцедете ја водата. Исушете го садот, вклучете го режимот "Фрај", додадете масло и испржете го кромидот, морковот и пиперките.

Потоа додадете го исецканиот модар патлиџан.

Потоа, потопете ја исецканата зелка во садот. Пржете 5-7 минути.

Истурете во сос од домати и вода. Додадете сол, шеќер и зачини.

Пренесете го гравот во чинијата.

Вклучете го режимот "Stew" и гответе уште 15 минути. На крајот на готвењето, додадете оцет, промешајте.

Ставете ја масата во стерилна тегла.

Ставете крпа во тенџере со врела вода и ставете тегла грав на неа. Покријте го врвот со капак, но не затегнувајте. Стерилизирајте 35-45 минути.