Вкусно лечо со грав за зимата

Лечо со грав за зимата - ова е една од најпогодните опции за зимско собирање. Апетитот излегува дека е многу вкусен, може да се вклучи во други јадења.

Рецепт Лечо за зимата.
Состојки:
- шеќер - две лажици
- сок од домат - 3 и пол литри
- моркови, кромид - по 1 килограм
- растително масло - една чаша
- bellвонче пиперка - 3 килограми
- грав - неколку чаши
- сол - три лажици
Подготовка:
1. Потопете го гравот за еден ден, исурете ги добро во вода наутро.
2. Варете го сокот од домат во соодветно тенџере. Willе трае околу 20 минути.
3. Нежно излупете моркови, пиперки, кромид, ситно исецкајте го сето тоа.
4. Ставете го сецканиот зеленчук во посебна тава, додадете варен сок од домат, варен грав.
5. Ставете ја тавата на оган, врие 35 минути.
6. Додајте растително масло, сол, шеќер во тенџере, добро измешајте, оставете го повторно да зоврие, веднаш извадете го од оган.


7. Ставете ја добиената маса во подготвени тегли, преполнете го празно со капаци.

Исто така ќе ви се допадне оригинално лечо од див лук.
Лечо за зимата со грав.
Состојки:
- сол, оцет суштина - 2 лажици секоја од нив
- растително масло, шеќер - секоја чаша
- зачинета пиперка
- слатка пиперка - 2 кг
- домати - 3,5 килограми
- сув грав - 520 g
Подготовка:
1. Потопете грав за една ноќ, варете додека не се готви, темелно исплакнете.
2. Исечете ги доматите во блендер или мелница за месо.
3. Истурете ја смесата од домат во тенџере, додадете сол, шеќер, вриете дваесет минути.
4. Додадете ги исецканите пиперки, вриејте 15 минути.
5. Ставете ги грав, истурете во маслото, вриејте 10 минути.
6. На крајот на готвењето, истурете во оцет, извадете го од оган.
7. Истурете го лечото во стерилни тегли, превртете, превртете, оставете да се излади. Зеленчук лечо подготвени!

Лечо со грав.
Состојки:
- слатка пиперка, домат - по 2 кг
- шеќер - 155 г.
- сол - 2 чаши
- каранфилче лук - 4 парчиња
- оцет - 50 мл
- растително масло - 225 ml
- грав - 1 килограм
Подготовка:
1. Измијте ги грав, зовријте во солена вода, извадете го од топлина, исплакнете со ладна вода, издвои.
2. Поминете ги доматите преку мелница за месо, вриејте 20 минути, додадете шеќер, сол, растително масло, извадете го од оган, оставете го 5 минути.
3. Исечете ги пиперките од bellвонче случајно, ставете ги во сад со врели домати, додајте зовриена грав, варете уште 20 минути, додадете оцет и лук пет минути пред крајот на готвењето.
4. Додека е жешко, истурете лехо во тегли, превртете ги со железни капаци, оставете ги да се изладат.
Како ви се допаѓа краставица лечо?