Модар патлиџан со грав за зимата

изменето од Лара

Модар патлиџан со грав за зимата е вкусна закуска која секогаш е на побарувачка на одмор. Ако отворите тегла со овој вкусен, тогаш бидете сигурни дека ќе се јаде целосно, а вашите гости ќе побараат извонреден рецепт и ќе ви испратат пофалби..
Која е едноставноста на овој конкретен рецепт? Да, факт е дека нема ништо тешко во готвењето на оваа конзервација. Покрај тоа, модри патлиџани се многу вкусни и сочни. Тие дури и вкусуваат како месо. Затоа можете да готвите било кое гарнирче, на пример, тестенини или компири, и да отворите тегла со модри патлиџани и грав. Верувај ми, заради зачувување, сигурно ќе јадеш и ќе бидеш полн.

Модар патлиџан со грав за зима - чекор по чекор рецепт со фотографија од секој чекор.

Состојки:
- 1 килограм модар патлиџан,
- 1 чаша домашен домат,
- 0,5 килограми пиперка,
- 0,5 килограми кромид,
- 200 грама грав,
- 2 лажици оцет,
- 2 лажици шеќер,
- 1 лажица сол,
- 150 милилитри растително масло.



Измијте ги грав, пополнете ги со вода и ставете ги на шпоретот да готват. Willе зовриеме околу 20 минути, ако ова време не е доволно, тогаш ќе зоврие подолго.





Измијте, излупете и исечете ги модри патлиџани во ленти.



Истурете домашна домат во кревет.



Ставете модри патлиџани на доматот.



Исецка bellвонче пипер и кромид.



Поставете сино.
Истурете растително масло и оцет на модар патлиџан.



Додадете шеќер и сол.



Потоа додадете грав во модар патлиџан..



Варете ги сите состојки 30 минути.
Потоа ширете ја масата во тегли.
Стерилизирајте ги теглите.
Ако лименките не се затегнуваат, тогаш превртете ги со посебен клуч.



Вака лесно се подготвуваат модри патлиџани и грав. Верувај ми, во зима оваа закуска ќе оди "Хорај".
Ние исто така препорачуваме да се готви модар патлиџан со пиперки и домати за зима.