Јадења од брокула: одлични рецепти
Домаќините веќе долго време го сакале и ценеле таквиот зеленчук како брокулата, затоа што тоа е само божји датум за нас. Содржи разновидни хранливи материи, витамини и минерали како што се манган, сулфур, цинк, железо, фосфор, итн. Затоа се заинтересирани готвачите брокула како марината, чорба, печете, пржете, зовријте.
Многу е лесно да се направи оригиналот чинија со брокула - салата со пржен кромид и бадеми. Земете 300 гр од овој зеленчук, измијте, поделете во inflorescences и врие. По ладењето, исечете. Исечете бел кромид на половина прстени, пржете во маслиново масло до златно. Мелење 50 гр бадеми. За да го подготвите облекувањето, измешајте 3 супени лажици маслиново масло, 2 лажици свеж лимон, лажичка јаболков оцет, нотка црн пипер и сол по вкус. Измешајте ги сите состојки и додадете облекување.
Лук од лук е брз и лесен. Земете 450 гр зеленчук, вриејте 2-3 минути. Загрејте 2 лажици масло (можете да користите маслинки), исецка 2 чешниња лук и пржете околу 2 минути. Додадете расипливо масло таму, промешајте, оставете една минута над огнот, бибер и сол пред да служите.
Исто така, веројатно ќе ве интересира како да готвите месо во тиквички.