Стерилизација на пареа дома: како правилно да се стерилизираат тегли и уреди за стерилизација

Треба да се напомене дека стерилизацијата на пареа дома, поточно пареата со тенџере или котел, е нај докажаниот, сигурен и стар начин за стерилизирање на контејнерите..

Како правилно да ги стерилизирате теглите ?

Да започнеме со фактот дека еден од недостатоците на овој метод е дека се потребни посебни уреди за стерилизација. Покрај тавата во која водата ќе зоврие, потребен ви е посебен капак со една или повеќе дупки..

Можете исто така да користите алатки за стерилизирање на лименки, како што е жица решетка од рерната или скара, цедилка или друго врзување за да ја држите конзервата над садот што врие. Времето на стерилизација и бројот на истовремено обработени лименки зависи од дизајнот на уредот за стерилизација..

Фотографија. Опрема за стерилизација на пареа за лименки.

Сега да одговориме на прашањето: колку долго и како правилно да ги стерилизираат тегли.

Во зависност од големината на конзервата, времето на стерилизација варира од 5 до 15 минути.

Дали стерилизацијата била точна, треба да се утврди со присуство на капки од пареа на theидовите на конзервата. Пареата треба да тече рамномерно.

Како заклучок, се потсетуваме дека стерилизацијата на пареата од лименки ќе се потроши доколку капаците не се стерилизираат. Затоа, пред да ги затворите пополнетите лименки, капаците треба да се држат 2-3 минути во врела вода или 5 минути над пареата..