Рецепти за компири од круша за зима: затворете во тегли од 3 литри без стерилизација
- Време за подготовка:
- Комплексноста:За почетник
Cодржина
Сакам да понудам докажани вкусни рецепти за компот од круша за зимата во тегла од 3 литри без стерилизација. Мирисна пијалок со овошје ќе одговара на сечиј вкус.
Компот од круша за зима: едноставен рецепт со лимонска киселина
Состојки за 3 литри:
- 1,3 килограми тврди круши;
- Чаша шеќер;
- Лажица кафе лимонска киселина.
Theе ги покриеме плодовите целосно и со опашки.
- Прво, исплакнете ги темелно, оставете вода да се исцеди.
- Секое овошје треба да се исецка на неколку места. Потоа ставете во стерилни тегли.
- Пополнете шишиња со овошје со врела вода, покријте го со капаци, оставете 20 минути.
- Истурете шеќер и лимонска киселина во исцедената вода, вриејте неколку минути.
- Истурете ги загреаните овошја со врел сируп.
- Ние ги навиваме шишињата, ги ставаме на капаците, ги завиткаме топло за еден ден.
Изладениот компот го извадуваме во подрумот.
Компот од јаболко и круша
Сега ќе ве запознаам со рецептот за правење компот со јаболка и круша.
Ајде да земеме:
- 700 грама јаболка со средна големина;
- 700 грама големи круши;
- Чаша шеќер со слајд.
Плодовите темелно ги миеме. Исечете ги јаболките на половина и крушите на четвртини. Ослободи од семето.
- Подготвените плодови ги ставаме во чисто шише. Наполнете со зовриена вода, стојте половина час.
- Варете ја исцедената вода, истурете го овошјето повторно.
- По половина час, исцедете ја течноста, додадете гранулиран шеќер, оставете го да зоврие 3 минути.
- Истурете ги плодовите со зовриен сируп. Превртете го шишето, ставете го на капакот, покријте го.
Издржајте додека не се излади целосно. Потоа го спуштаме во подрумот.
Слатка асортиман
Сега ќе ви кажам како да затворите компот во 3 литарски тегли круши и јаболка.
Ајде да подготвиме:
- 800 грама мали јаболка;
- 400 грама мали круши;
- 2 чаши шеќер
- Литар вода.
Овошјето добро се мие.
- Ставете го целото овошје во стерилно шише до половина од волуменот.
- Пополнете со врела вода до врвот. Издржајте половина час, а потоа исцедете ја течноста.
- Подгответе сируп од исцедената течност со шеќер со вриење неколку минути на тивок оган додека кристалите не се растворат.
- Истурете овошје во тегли до менискусот со зовриен сируп, превртете го. Свртете го наопаку, покријте го, оставете да се излади.
Зачувајте ја ролната на ладно место без стерилизација.
Како да се затвори компот од круша со портокали за зима
Постојат и рецепти за компот од круша за зима за тегла од 3 литри без стерилизација со портокали и други адитиви.
Состојки:
- Чаша мед;
- 3 лажици сок од лимон
- 3 пупки од каранфил;
- 1,4 килограми круши;
- 2 големи портокали;
- Лимон;
- 2 литри вода.
Подгответе сируп од вода со мед, каранфилче, сок од лимон, доведувајќи до вриење.
- Измијте круши, кора, исечете ги на половина, извадете ги семето. Гответе ги половините во сирупот 7 минути.
- Поделените излупени портокали поделете ги на парчиња, додадете ги крушите, вриејте 5 минути.
- Исечете го темелно измиениот лимон на тенки полу-прстени, натопете во сируп, вриејте 7 минути на тивок оган.
- Истурете ја зовриената компот со круша со портокал во стерилни тегли, превртете.
Ладење на воздухот. Го извадуваме работното парче во тегли од 3 литри до подрумот.
Компот од круша и слива во тегли
Потребно е:
- Килограм круши;
- Килограм сливи;
- Една и пол чаши шеќер;
- Нотка лимонска киселина.
Ние миеме зрели, но цврсти круши, исечени на четвртини, извадете ја кутијата за семе.
- Истурете ги плодовите подготвени на овој начин во три литри вода со лимонска киселина растворена во неа. Впиеме 5 минути, исцедете.
- Цврсти сливи од средна големина, исечени на половина, извадете ги семето. Измешајте два вида овошје заедно.
- Ние готвиме сируп од три литри вода со шеќер. Ставете овошје во неа, варете на бавно вриење додека плодовите не се меки.
- Готовото овошје го ставаме во стерилни тегли за една третина од волуменот. Наполнете со зовриена супа. Цврсто се затвораме.
Го ставаме на капакот, го завиткаме топло, оставете го да се олади целосно. После тоа го изложивме за чување.
Избрани „Три вкусови“
Се обидувам да го затворам овој компот секоја година. Излегува дека е многу вкусно и ароматично. Ова е најдобриот рецепт за мене.
Неопходно е да се подготвиме за шишето:
- Килограм круши;
- Половина килограм јаболка;
- 300 грама сливи;
- Чаша гранулиран шеќер.
Сите овошја треба добро да се мијат. Крушите и јаболката може да се сечат на две или четири парчиња, во зависност од големината. Остави ги сливите цели.
- Сите плодови ги ставаме наизменично. Наполнете со врела вода, оставете ја четириесет минути.
- Ја исцедуваме течноста, додаваме шеќер, доведуваме до вриење. Кога шеќерот се раствора, истурете го овошјето со врела сируп.
- Веднаш го превртуваме шишето, го свртуваме наопаку, топло го покриваме.
Ние издржуваме еден ден. Ние го извадуваме комплетно ладениот компот во подрумот за складирање.
Рецепт за компот од дива круша за зимата
Сега ќе ви кажам како можете да подготвите вкусна компот за зимата од дива круша.
Ни треба:
- 2 килограми дива круша;
- 250 грама шеќер;
- 2 литри вода.
Како да се затвори:
- Треба добро да ги измиеме плодовите, да ги исечеме опашките.
- Исплакнете чисто шише со врела вода, ставете ги крушите. Ние пополнуваме стаклени садови со овошје со врела вода, покриваме со капак. Ние инсистираме дваесет минути.
- Истурете ја течноста во тенџере, доведете до вриење и повторно истурете ги плодовите дваесет минути.
- Потоа ја истураме водата во соодветен сад, додаваме шеќер, вриеме една минута. Истурете круши во готови сирупи.
- Ние запечатуваме херметички.
Компот од дива круша со лимонска киселина
Ова е уште еден едноставен и брз рецепт за компот со диви круши, само со додавање на лимонска киселина.
Ги подготвуваме следниве производи:
- 1 килограм мали круши;
- Чаша шеќер;
- Половина лажица кафе лимонска киселина;
- 2,5 литри вода;
- 5 лисја нане.
Исеченото овошје исечете го на четири дела, извадете го семето.
- Ставете лисја од нане на дното на шишето, поставете ги подготвените плодови. Истурете зовриена вода над овошјето и оставете триесет минути.
- Потоа ја исцедуваме водата, додаваме шеќер и лимонска киселина во неа, доведуваме до вриење. Истурете ги плодовите со добиениот сируп.
- Замотајте со стерилизиран капак. Покријте го шишето со топло ќебе. Откако компот ќе се олади, го носиме во подрумот.
Ве советувам да гледате видео рецепт за правење круска компот за зимата во тегла од 3 литри без стерилизација.
Ги споделив моите најдобри рецепти за компот од круша за зимата во тегла од 3 литри без стерилизација. Мислам дека ќе ги сакате.