Супа од печурки со јачмен - чекор-по-чекор рецепт со фотографија како да се готви со сушени печурки

Опис

Супа од печурки со јачмен - ова е неверојатно јадење руска кујна со вкусен вкус и неверојатна арома. Во оваа фаза, таквото јадење е популарно и надвор од нејзината историска татковина. Ова јадење ќе ја задоволи вашата глад во ниеден момент. Подготвува брзо, освен впивање на бисер јачмен.

Совет! Во зависност од вашите лични преференции и желби за вкус, можете да користите апсолутно какви било суви печурки за правење супа според нашиот рецепт: садот ќе биде подеднакво вкусен и со свежи и сушени шампињони, бели печурки, лустери и аспен печурки.

Калоричната содржина на храна е многу важно за многумина, така што не можеме да ја игнорираме.. Постојат 26,5 килокалории (kcal) на 100 грама производ. Истиот волумен содржи 1 грам протеини, 1,6 грама маснотии и 2,8 грама јаглени хидрати. Тоа е, садот не се разликува во висока содржина на калории, што значи дека можете да го јадете без страв од зголемување на телесната тежина.

Дома, секој може да готви класична супа од печурки со јачмен. Ви носиме едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Следете ги препораките наведени во упатствата - и можете да готвите прекрасно јадење за целото семејство. Бидете сигурни дека вашето домаќинство ќе биде задоволено.

Состојки

• Пилешка супа 1 л
• Бисер јачмен 100 гр
• Сушени шумски печурки - 100 гр
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Зелен кромид 1 ЕЕЗ.
• Залив лист 2 парчиња.
• Табела сол по вкус

Чекори

1. Да почнеме да готвиме. Истурете ја јачкото од бисер во сад со соодветен волумен и исплакнете ги жлебовите неколку пати под проточна вода. Потоа, истурете ладна вода, така што целосно го покрива јачменот. Оставете ја житарката во течност 2-3 часа. Следно, ставете го пилешкото во тенџере, пополнете го со два литри вода и ставете го на шпоретот, поставувајќи оган со средна моќност. Штом течноста зоврие, додадете сол по вкус и доведете го месото до целосна подготвеност. Потопењето сушени печурки е исто така неопходно. Пренесете во сад, наполнете со вода и оставете 30-40 минути. Штом пилешкото се готви, внимателно извадете го месото од супа и испратете го бисерниот јачмен во тава. Гответе 40-50 минути.

   

2. Во меѓувреме, да почнеме со подготовка на зеленчук. Се ослободуваме од лушпите на кромидот, излупете моркови и ги подготвуваме билките. Ние го миеме целиот зеленчук темелно под млаз вода.

   
   
   
   

   

3. Исечете го кромидот и морковот на парчиња произволна форма и исецкајте ги зелените, како што е прикажано на фотографијата.

   

4. Додајте готови печурки во супа. Ние исто така ја истураме водата во која нашата главна состојка беше натопена во тенџере. Ова ќе го направи вкусот уште неверојатен и богат.. Гответе 10-15 минути. По одреден временски период, ги префрлуваме парчињата кромид и морков во тава. Обележуваме 5-7 минути, по што дополнуваме сè со сецкан зелен кромид. Добро измешајте го добиениот состав. Додадете малку повеќе сол доколку е потребно. Исклучете го огнот. Садот го ставаме настрана со садот на страна, цврсто го покриваме со капакот и оставаме 10-15 минути. Ова ќе биде доволно за храната да се внесе и заситена со аромите на билки и сувите печурки..

   

5. Нашата супа од печурки со јачмен е целосно подготвена. Откако лично го подготвивте, бевте во можност да бидете сигурни дека тоа е навистина лесно. Се надеваме, благодарение на нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт за фотографии, можете лесно да готвите неверојатен оброк. Сега истурете ја супата во портокалови чинии, поканете го домаќинството на трпезата и заедно уживајте во гастрономското задоволство. Ви посакуваме бон апетит!