Чекор-по-чекор фото рецепт за подготовка на сушени билки и стебленца на целер за зимата дома

Опис

Сушен целер корисно на фармата за подготовка на првите курсеви, како и салати. Дури и откако ќе ги исушите зелените, тие ќе ја задржат својата арома и боја, што го прави многу корисно зачините салати со него..

Ако сакате да додадете сушен целер на вториот курс, тогаш треба да го сторите тоа десет минути пред крајот на готвењето, така што зелените можат да ја откријат својата арома и да станат помеки..

Многу често, при замрзнување или сушење целер, повеќето хостеси претпочитаат да се ослободат од нејзините стебленца, бидејќи тие честопати се тешко кога се сушат. Можете да направите како сакате, но би сакал да додадам дека во стебленцата на целер се наоѓа најголемата количина миризливи честички. Стрпо сушењето, треба само да ги готвите малку подолго, но тие сè уште нема да работат за салати.

Патем, во народната медицина, листовите од целер често се користат за активирање на процесот на губење на тежината, бидејќи содржи супстанции кои брзо ги разложуваат поткожните масти.. Ова е уште една причина зошто јадењето целер е многу корисно.. И како да ги исушиме стеблата со билки и да ги зачуваме во зима, ние ќе ви кажеме во нашиот рецепт со чекор по чекор фотографии.

Состојки

• Зеленика од целер, по вкус

Чекори

1. Свеж целер треба да се исплакне темелно пред да се исуши. За да го направите ова, треба да се спушти во слив со вода и внимателно да ги средиме листовите со прстите, а потоа ставете ги билките на хартиена крпа и отстранете ја вишокот на влага.

   

2. Сега треба да ги одделите лисјата од стебленцата, бидејќи е подобро да ги исушите одделно. Целерот ставете го на дрвена штица и одделете ги листовите од стеблата.

   

3. 
   
   
   

   Можете да ги исечете зелените на големи или мали парчиња, како сакате.. Повеќето луѓе претпочитаат да сечат на големи парчиња, бидејќи во овој случај аромата на целер е подобро зачувана..

   

4. Но, стебленцата на зеленилото мора да се исечат колку што е можно помали, бидејќи, како што споменавме погоре, по сушењето, тие можат да бидат премногу тврди, а малите тврди парчиња се многу подобри од големите.

   

5. Сега треба да земете електричен фен од канти, што ќе помогне да се исуши целерот. На специјалните ленти, дистрибуирајте ги исечените стебла и лисја одделно едни од други, вклучете го најслабиот режим и проверете дали температурата не е поголема од триесет степени. Оставете ги билките во фен за 9-10 часа.

   Сушен целер може да се спакува во вреќи и да се испрати во оставата, чајната кујна или каде и да чувате зачини. Можете да ги зачините главните курсеви со такви билки, па дури и со некои салати..

   

   Пријатен оброк!