Како да го сокот целерот и да го спаси за зима

Би било невистинито да се тврди дека сокот од целер го вкусува божественото. Целерот е добар во првиот и вториот курс, во салати, но како сок, тешко е да го пиете. Сепак, тоа е многу корисно и лечи стотици болести, исто така е добро за превенција во зима..

Состојки: маслиново масло, целер
Време за обележување: Лето, Есен

Сокот од целер треба да се пие свеж, не подоцна од 4 часа по подготовката. Не може да се пастеризира, многу помалку да се вари. Сепак, сокот од целер може да се подготви и чува за зима..

Измијте ги растенијата и одделете ги за погодност. Остава и стебла одделно, корен одделно.

Измијте ги измиените лисја и стебла на пешкир за да се исушат и да се грижат за коренот. Треба добро да се исцеди и се сече на мали коцки..

Следно, преклопете ги листовите, стеблата и коренот во блендер и мелете додека не се добие повеќе или помалку хомогена маса..

Преклопете го чаршавот на четири и исцедете го зелениот сок во чаша. Додадете 1 лажица маслиново масло во 1 чаша подготвен сок. Промешајте и сокот е подготвен. Можете да го пиете сега, или да го подготвите за зима..

Како да се задржи сок од целер за зимата

Ако се земе предвид дека максималната дневна доза на сок од целер за возрасен е 120 грама, можете да го замрзнете сокот во коцки мраз за коцки во делови.

Во зима, кога ви треба сок од целер, едноставно истресете една коцка сок и фрлете ја во чаша сок од јаболко. Јаболко ќе го маскира непријатниот вкус и мирисот на целер, а грижата за вашето здравје нема да биде толку болна.

Погледнете го видеото како да направите сок од целер со краставица во соковник: