Конзервирана пченка: домашна
Скоро секој производ продаден во продавницата може да се подготви дома. Секој што не им верува на производителите или сака да заштеди пари, веројатно ќе биде заинтересиран за рецепти со конзервирана пченка. Салатите со овие сончеви зрна отсекогаш биле популарни и сè уште се наоѓаат во дневните и празниците..
Cодржина
Корисни својства на пченка
Конзервирана пченка дома оди добро со свеж или варен зеленчук, риба и морска храна, месо, некои луѓе претпочитаат да го комбинираат дури и со овошје. Вкусно е како состојка во салата, се користи како необично гарнир, како и за убавина на јадења..
Треба да се напомене дека конзервирана пченката е нискокалорична храна. Има само 118 калории на 100 грама. Затоа, се конзумира без ризик да се здебелат килограми. Зачувувањето на рецептите е прилично долга постапка, но тоа воопшто не влијае на неговите одлични квалитети. Останува со свој сет на корисни својства, кои се:
- во подобрување на метаболизмот,
- помогне да се надмине стресот,
- обновување на трошоците за енергија на телото.
Тоа е производ на диета за слабеење, бидејќи честопати е вклучена во исхраната од страна на лекарите..
Конзервирани рецепти со пченка
Секоја домаќинка дома може многу едноставно и лесно со рецепт готви конзервирана пченка. Ако барем еднаш се обидете сами да го подготвите овој производ за зима, повеќе нема да ја гледате лименката во продавницата, а уште помалку да го купите. Бидејќи разликата во вкусот и безбедноста е очигледна. Подолу се дадени рецептите за подготовка на овој прекрасен сончев подарок на природата за зимата. Изборот е твој!
Рецепт за конзервирана пченка
Ќе треба:
- Зрна од пченка - 0,7 кг.
- Табела сол - голема лажица.
- Шеќер - 15 грама.
- Вода - литар.
Како да се готви на рецепт:
- Одделете ги светилките од свежи пченка од пајажина. Натопи во врела вода за бланширање.
- Маринадата се подготвува вака: сол и шеќер се мешаат во многу топла вода.
- Пополнете стерилни тегли со зрна до 2/3 од волуменот и пополнете ги со маринада.
- Покријте и стерилизирајте. Времетраењето е 3 часа.
- По ова време, лименките се превртуваат и се превртуваат. Конзервирана пченка треба да се излади под топло ќебе. По еден ден, тој се пренесува во остатокот од празни места.
Конзервирана рецепт од лимон од пченка
Домашна Конзервирање на рецепти вклучува достапност на следниве производи:
- Комбини од пченка.
Маринада за лименка од 0,5 литри:
- Шеќер - 1 лажица.
- Сол - половина лажичка.
- Лимонска киселина - 1/3 лажичка.
Како да се подготвиме за зимата:
- Ушите треба да се варат во саламура, која е подготвена во сооднос од 1 лажица сол на 10 литри вода. Мандатот на подготвеност е од 40 до 50 минути. Потоа извадете од тавата и ставете сад да се излади. Ние не ја истураме добиената супа, ќе биде корисно за истурање.
- Ослободените уши ги ослободуваме од зрната, што ги истураме скоро до вратот на стерилни тегли. Додадете шеќер, сол и лимон на секоја од нив.
- Супата добиена од растението се става повторно на огнот и се вари. Истурете тегли со маринада со зрна. Ние ја покриваме секоја тегла со стерилен капак и ја ставаме во бањата 20 минути.
- По ова време, го навиваме со посебен уред за капаци. Ги превртуваме лименките и оставаме да се изладат под топло ќебе. За еден ден, ние пренесуваме пченка конзервирана за зима на чување на посебно место.
Рецепт за конзервирана пченка од пченка
Takeе трае:
- Комбини од пченка.
- За литар маринада треба да земете:
- Лажица со слајд сол.
- Плосна лажица шеќер.
- Две лажички 9% оцет (за тегла од 0,5 литри).
како подготви жито за зима:
- За да ги избришете пајажина, ставете ги во врела вода 5 минути, а потоа изладете ги под млака вода. Така, нејзината богата жолта боја ќе остане.
- Ние го ослободуваме увото од зрната со нож, обидувајќи се да не го оштетиме нивниот интегритет. Ги ставаме во стерилни тегли, оставајќи празнина од 1 см. Истурете вода што врие, покријте со капаци 5 минути.
- На оган ставаме тенџере со вода за да ја подготвиме маринадата, која се подготвува врз основа на шеќер и сол. Доведете до вриење.
- Истурете вода од теглите, наместо тоа истурете оцет и маринада. Треба да испадне до самиот врв.
- Поставете да се стерилизираат 15 минути. Можете да ја прескокнете оваа точка, веднаш да ги превртите капаците, свртете го садот и оставете го под ќебето да се излади. За еден ден, ние пренесуваме конзервирана зрна во оставата, чајната кујна.
Конзервирана пченка со рецепт од зеленчук
Ќе треба:
- Комбини од пченка.
- Тиквички.
- Морков.
- Црвена пиперка.
- Јаболко оцет.
- Магдонос.
- Копар.
- Сол.
- Шеќер.
Како да се готви со рецепт:
- Варете ги ушите во чиста вода 20 минути. Супа е потребна за маринадата.
- Одделете ги зрната од пајажина и истурете ги во широк тенџере.
- Од зеленчук формираме коцки еднакви по големина до зрна од пченка. Комбинирајте со пченка и измешајте. Асортиманот излегува дека е шарен и радосен. Изберете ги пропорциите на зеленчукот сами по ваша дискреција. Може да се направи повеќе пченка или друга состојка.
- Ставете sprig на копар и магдонос во секоја тегла од половина литар, пополнете го асортиманот до "рамената".
- Маринадата е подготвена на следниов начин: ставете 1,5 суп.л-патки супа од пченка на 1,5 литри супа од пченка. л. трпеза сол и 2 лажици. л. шеќер. Чекаме да се вари маринадата и се става 2 лажици. л. јаболков оцет, повторно чекајќи да зоврие.
- Истурете го избраниот зеленчук во тегли со маринада до вратот. Покријте со капаци и поставете да пастеризирате 40 минути на 85 степени. Ние ги превртуваме капаците и поставивме да се излади под ќебето, а потоа префрлете се на локацијата за складирање Конзервирани зрна со зеленчук во зима се прекрасни!
Тајни за готвење дома
Искусни домаќинки има тајни конзервирање пченка за зима:
- Пченката се смета за каприциозна култура. Не сака конзервирање заради целосно отсуство на киселини. Содржи многу скробни супстанции и шеќер, има минимум природни конзерванси. Во овој поглед, нејзините зрна се ставаат само во стерилни тегли со исти капаци. Пастеризацијата се одвива во вода, по што се завитка во топло ќебе. Овие услови ќе го задржат вашиот конзервиран пченка од експлозија..
- За да, според рецептот, да добиете една половина литарска конзерва конзервирана пченка, треба да земете околу 5 уши.
- Можете да додадете шеќер и сол по ваша дискреција. Единствениот услов е висококвалитетна пастеризација на конзервирана пченка и тогаш нема да успее.
Разгледавме рецепти со конзервирана пченка за зима. Ако направите сè како што е напишано, ќе добиете вкусно, сочно, здраво и безбедно јадење за вашето здравје. Кога во корпите има доволно домашни отпадоци, вашето зимско мени ќе земе светли и сончеви бои благодарение на овој прекрасен подарок за природата..