Кисели краставици во торба

На рецепт за мариноване краставици во торба ги бара следниве состојки:

Мали млади зрели краставици - еден килограм

Груба сол на маса, не јодизирана - една и пол лажици

Малку зачинета билки (копар, магдонос, целер, итн.)

Лук - неколку чешниња, по избор.

Започнува мариноване краставици во торба, со нивна внимателна подготовка. Секоја краставица мора добро да се измие во ладна вода и да се размачка со салфетка или крпа. Тогаш зеленчукот треба да се сече на неколку парчиња покрај овошјето, така што тие порано ќе бидат заситени со арома на сол и зачин..

Следно, земаме чиста, густа (по можност нова) пластична кеса, истурете една и пол лажици сол во неа, сецкани билки и лук исцедени преку преса за лук. Потоа ги ставаме исечените чамци од краставици во торба и добро измешаме сè таму. Ние го отстрануваме пакетот од лесно солени краставици во фрижидер околу пет часа, по што ги извадуваме и ги сервираме на масата.

Ако ви се допадна нашиот рецепт, може да се обидете и да подготвите многу вкусна подготовка за зимата. сладок пипер лехо во домат, рецепт за кој лесно можете да го најдете на нашата веб-страница меѓу другите подеднакво интересни рецепти за домашни препарати.