Слатка пиперка лечо во домат

Готви бибер лечо за зима - ова е добра вкусна мирисна подготовка на зеленчук, заситена со корисни материи и витамини, која е секогаш соодветна на која било маса, затоа што може да се јаде и како посебна подготовка и како главно гарнир.

Затоа, ако имате таква можност, тогаш не заборавајте да ја подготвите оваа вкусна закуска сос, и ние ќе ви помогнеме со ова и ќе споделите еден од најдобрите рецепти. бибер и домат лехо и друг зеленчук.

Потребни состојки:

pepperвонче пиперка - 1 кг

домати - 1 кг

моркови - 1 кг
кромид - 300 гр
растително масло - 1 чаша

шеќер - 0,5 чаши
сол - 1 лажица
маса оцет 9% - 1 лажица

Метод на готвење:

Измијте и излупете го целиот зеленчук. Решетки моркови како за бербата Корејски моркови за зима, изматете ги доматите, исецкајте ја пиперката на ленти, кромид на половина прстени.

Следно, во длабок тенџере со дебело дно, истурете растително масло и доведете го до вриење. Потоа морковите наизменично се ставаат во зовриеното масло, по 5 минути се додава сол, шеќер и извиткани домати, а по уште 5 минути слатки пиперки, а по последните 5 минути, се комплетира рецепт за сладок пипер Лехо, што е многу лесно да се подготви. Сите зеленчуци се неопходни, без мешање на задушување под капакот околу еден час на средна топлина.

После тоа, треба да додадете оцет во лечо, чорба уште 10 минути, а потоа измешајте сè и извадете од топлина. Топло подготвено лечо, треба да го спакувате во лименки и да навивате.

Чувајте го истиот лечо како тиквички лечо, треба да биде на ладно суво место.