Брзо солени краставици брзо

Како да готвите лесно солени краставици брзо, секоја самопочитувачка домаќинка треба да знае за да направи мирисна, крцкава летна закуска во секое време со минимално време.

Затоа, решивме да собереме некои од најинтересните рецепти за правење брзи солени краставици, кои побрзавме да ви ги претставиме на вашето внимание.

Рецепт еден - лесно солени краставици брзо.

Потребни состојки:

- краставици;

- лук;

- рен корен;

- лисја од рен;

- црвена лута пиперка;

- зелени и копар од копар;

- сол (груб и не мора јодизиран);

- дестилирана вода.

Метод на готвење:

1. За бербата, ние избираме исти по степен на зрелост и големина, дури и краставици, исплакнете ги и пополнете ги со ладна вода 2-3 часа.
2. Во меѓувреме, излупете го лукот, исечете ја црвената пиперка на мали парчиња.
3. Исто така, го лупиме коренот од рен и исекуваме на мали парчиња..
4. Ставете чисти лисја од рен, копар и други зачини на дното на тавата на емајлот и пополнете ја тежината со краставици од врвот до самиот врв.
5. Подгответе саламура на литар вода - две лажици без слајд сол, вриејте ја.
6. Истурете ги нашите краставици со топла саламура, покријте ги со капак и почекајте точно 24 часа.
7. Следниот ден, краставиците можат да се јадат, испаѓаат многу тенки и крцкави, како оние подготвени во тегла за зима кисели краставички

Вториот рецепт - лесно солени краставици брзо

Потребни состојки:

- краставици (мали) - еден килограм;

- сол, не јодизирана, голема - една лажица;

- лук - три до четири чешниња;

- копар

Метод на готвење:

1. За да подготвиме такви солени краставици, избираме само мали зрели плодови, ги миеме и отсекуваме нивните краеви од обете страни. Ако имате само големи краставици, исечете ги по должина на 3-4 парчиња.
2. Следно, земете чиста, пластична кеса со чиста храна и ставете ги подготвените краставици во неа..
3. Измијте го магдоносот, исушете и исецкајте го многу ситно.
4. Излупете ги чешнињата од лук и исецкајте ги со преса за лук или исечете ги со нож.
5. Потоа ставете сол, лук и копар во вреќата, измешајте сè внатре и цврсто врзете го.
6. Следно, ставете торба со краставици во фрижидер 6-8 часа.
7. По одредено време, ги вадиме краставиците од фрижидерот и служиме на масата.
8. Неопходно е да се чуваат такви краставици, како и свежа аџика исклучиво во фрижидер.

Трет рецепт - лесно солени краставици брзо.

Потребни состојки:

- краставици;

- копра (чадори, стебла и билки);

- лисја од рен;

- лук - четири до пет чешниња;

- allspice - три до четири грашок;

За саламура:

- чиста вода (дестилирана) - 1 литар;

- сол, не јодизиран - 2 лажици;

- гранулиран шеќер - една лажичка.

Метод на готвење.

1. Избираме краставици за берба и темелно исплакнете ги во ладна вода.
2. Потоа, исечете ја секоја краставица на парчиња, како за готвење зима салата од краставици.
3. Одделно измијте го копар, лисја од рен и излупете го лукот.
4. Следно, ставете половина од билки и лук на дното на тенџере со емајл, тенџере од земја, када или обична стаклена тегла и пополнете го садот со кругови од краставици. Покријте сè со втората половина на зачините одозгора.
5. Подгответе саламура од вода, сол и шеќер, зовријте ја пет до седум минути и пополнете ја со чаши од краставица.
6. Покријте го садот со капак и оставете го еден ден..
7. Следниот ден краставиците се подготвени да јадат.