Пире од тиква

Враќајќи се од работа и размислувајќи да сфатам нешто вкусно, наидов на слатка баба што продава тиква. Баба праша дали ми треба тиква? И, таа додаде дека овој зеленчук за чудо е најкорисен и вкусен, и покрај сето ова, содржи еден куп витамини и микроелементи. Застанав и влегов во разговор со баба ми. Таа ми кажа толку многу јадења што можат да се готват од портокалова убавина што не можам да се сетам на сè сега. Сепак, она што најмногу ми се допадна беше рецептот пире од тиква. Со оглед дека е диетално, решив да го готвам за најблиските. Пристигнувајќи дома, брзо го зготвив. Се покажа дека е многу вкусно. И ја испуштив идејата да затворам пире од тиква за зимата, за да се сетам на вкусот на летото на студените зимски вечери. И сега, ќе го споделам со вас. Исто така, ве советувам да внимавате на рецептот за готвење пире од круша, да имате повеќе слатки и здрави подготовки.

Состојки:
- половина тиква (по тежина 400 грама),
- 1 чаша вода,
- 0,5 чаши шеќер (ако сакате слатка храна, тогаш двојно зголемете го делот од шеќерот)



Отстранете ги семето и вените од тиквата. Брзо и лесно може да се направи со употреба на редовна лажица..



Излупете го коренот со остар нож и исечете ги на парчиња.





Ставете во кофа.



Покријте ги парчињата тиква со вода.



Се вари 5 минути и потоа мелете ги парчињата тиква со блендер.



Додадете шеќер во пире од компири.



Повторно ставете го на оган, пред и варете го половина час.



Истурете го готовиот пире во тегли и заврткајте ги со капаци.



Пире од тиква треба да биде доста густо во конзистентност. Густината природно зависи од времето на готвење. И не претерувајте со количината на вода.
Кога пирето се олади, можете да го исечете во оставата, чајната кујна. Исто така ве советуваме да готвите џем од тиква-јаболка, исто така многу вкусен десерт.