Моите најдобри рецепти за правење вкусна захаросана тиква дома

Захаросаната тиква е неверојатно вкусна и убава деликатес. Може да се користат за украсување торта или торта, или ставање во тесто за правење мафини. Ако не знаете како да направите вкусни захаросани плодови од тиква дома, изберете која било од предложените опции. Обидете се со здрави природни слатки што може да ги направи секоја домаќинка.

Захаросана тиква со портокал и ванила

Состојки:

• Еден и пол килограми излупена тиква;
• Две портокали;
• Стап од цимет;
• Шеќер од ванила;
• Нотка лимонска киселина;
• Гранулиран шеќер - 800 грама;
• Чаша вода.

Технологија за готвење:

1. Исечете ја пулпата од тиква во коцки со средна големина (идеално 3,5 см).
2. Подготвениот зеленчук ставете го во сад и покријте го со гранулиран шеќер.
3. Остави од вечер до утро.
4. Исечете портокали на мали парчиња.
5. Мелете го со блендер, претворајќи го во сурово.
6. Исцедете го сокот од тиква во тенџере.
7. Додадете пире од портокал и зачини таму.
8. Стави на мал оган. Промешајте постојано, доведете до вриење.
9. Ставете парчиња зеленчук во сируп.
10. Почекајте додека сирупот од тиква не зоврие и врие пет до седум минути. Не мешајте, инаку тиквата може да се распадне.
11. Изладете ја целосно масата на овошје и тиква и повторете ја постапката уште два пати.
12. Префрлете ги парчињата тиква во шпорет.
13. Поставете фолија или пергамент хартија на садот за печење. Оставете ги парчињата тиква.
14. Ставете ја во рерната два часа на температура од 90-100 степени.
15. Сува на собна температура во текот на денот.
16. Се тркалаат во шеќер во прав.
17. Преклопете во стаклен сад.
18. Да се ​​стави на ладно место.

Захаросана тиква во бавен шпорет

Па, како можете да направите без слатки, што е со вкусниот чај или кафе без неколку слатки? И потоа вишок килограми, висечки половината и други проблеми.

И, зошто да не ги замените слатките со здрав производ, кој може да се подготви од скоро секој зеленчук и овошје. Една од опциите е захаросаната тиква во бавна шпорет. Тие не се само здрави, туку и вкусни..

Захаросани плодови од тиква „Сочно“

Според овој рецепт, захаросаните овошја се подготвуваат на следниов начин:

1. Исечете ја пулпата од тиква на коцки (килограм).
2. Преклопете во мулти-сад и покријте го со гранулиран шеќер (половина килограм).
3. Остави за шест до осум часа.
4. Вклучете го чудо тенџере на режимот "Печење" или "Пржење" за четириесет до четириесет и пет минути.
5. Оставете да се излади целосно.
6. Повторете ја постапката најмалку два пати..
7. Изладете го десертот целосно секој пат.

Кога сирупот станува густ и затегнат, захаросаните плодови се подготвени.

Захаросана тиква „Апетитни камења“

Состојки:

• Килограм тиква;
• Шеќер - 400 грама;
• Вода - стакло.

Буре:

• Гранулиран шеќер;
• Шеќер од ванила - половина лажичка;
• Нотка цимет.

Подготовка:

1. Исечете ја тиквата на парчиња со средна големина.
2. Варете го сирупот: додајте вода и шеќер во мулти-садот.
3. Вклучете го режимот "Готвење на пареа" и гответе го сирупот триесет минути.
4. Ставете парчиња тиква во сирупот.
5. Вклучете го режимот "Печење" и варете ја тиквата околу четириесет минути.
6. Откако парчињата од тиква ќе се изладат, распоредете ги на сад за печење (проверете дали ширете пергамент хартија или фолија).
7. Исушете ги „слатките“ во рерната на висока температура околу еден час.

Завршете го готовиот третман со мешавина од шеќер во прав и зачини.

Захаросана тиква со сода

Ако имате голема жетва од тиква во вашата летна куќа, тогаш одвојте време и подгответе прекрасен и вкусен десерт од тоа - захаросани овошја што ќе им се допаднат на сите членови на домаќинството. И, вие можете да ги третирате гостите со толку здрав десерт.

Захаросаните плодови од тиква изгледаат светли, тие се направени со сода, така што тие не зовриваат и изгледаат апетитивно. И ако во сирупот додадете лимон или портокал, тогаш никој нема да претпостави од што се создава оваа прекрасна деликатес. Готвењето захаросано овошје ќе трае неколку дена, но добро е. Самиот процес е многу едноставен, главната работа е дека резултатот е мирисна и природен производ..

Чекори за готвење

Една фаза:

1. Врие наутро два литри вода.
2. Подгответе го зеленчукот во вечерните часови: извадете ја кора и семе, исечете ги на тенки шипки.
3. Растворете сода во вода (една лажичка на литар) и истурете тиква.
4. Варете сируп таа вечер: за еден килограм зеленчук, 500 грама шеќер и чаша вода.

Втора фаза:

1. Исплакнете ја тиквата со вода неколку пати.
2. Потоа додадете ги измиените парчиња во сирупот (ладно).
3. Исечете ги лимоните на парчиња (тенки парчиња) (еден лимон на килограм тиква).
4. Исцедете го сирупот и ставете парчиња цитрус во него.
5. Врие.
6. Изладете и ставете ги парчињата зеленчук таму.
7. Остави до утрото.

Фаза три:

1. Ставете го сирупот со лимон-тиква маса на огнот.
2. Доведете до вриење и варете петнаесет минути.
3. Оставете да се излади до вечер.
4. Исцедете го сирупот вечер.
5. Ставете тиква на сито.
6. Потоа ставете го садот за печење и исушете го во рерната.

Зачинете ја готовата деликатес со шеќер во прав.

Захаросана тиква во микробранова печка

Вкусни и здрави захаросани овошја се добиваат од слатка, светла и нискокалорична зеленчук. Готвењето зачинета тиква е лесно, особено во микробранова печка. Не се бара кулинарско искуство.

Ние готвиме захаросани овошја користејќи ја следнава технологија:

1. Исечете 400 грама тиква на парчиња 3x3 см.
2. Истурете чаши шеќер во длабока чинија без микробранови.
3. Во водата додадете една фунта шеќер и половина лажичка цимет.
4. Ставете ги садовите во микробранова печка на максимална температура за две минути.
5. Повторете ја постапката неколку пати додека не се раствори гранулиран шеќер..
6. Ставете парчиња зеленчук во врел сируп.
7. Ставете во рерна на максимална температура десет минути.
8. Извадете ја од рерната и оставете да се излади триесет минути.
9. Повторете ја постапката најмалку четири пати додека сирупот не стекне богата килибарна боја..
10. Исцедете го сирупот.
11. Готовите захаросани овошја пренесете ги на сито за да го исцедите сирупот.

Захаросаните плодови се меки и многу нежни. Готовиот десерт мора да се олади и може да се сервира.

На белешка

Ако сакате захаросаните плодови да испаднат посуви, тогаш ставете ги на рамна сува чинија и ставете во микробранова печка за пет до седум минути. Сушените „слатки“ можат да се попрскаат со шеќер во прав.