Џем од јаболка и сливи - едноставен рецепт за чекор-по-чекор готвење за зимата со фотографија дома

Опис

Џем од јаболка и сливи многу е лесно да се готви со свои раце дома. Оваа неверојатна сладост ќе биде прекрасна подготовка за зимата. На сите ќе му се допадне таква здрава деликатес, а секое чај со пиење со него лесно ќе се претвори во одмор. Убава боја и привлечна текстура сигурно ќе го привлечат вниманието на вашето домаќинство, додека сè уште стојат на полиците на оставата, чајната кујна. Непродадена тегла нема да застане на маса долго време, затоа, без двоумење, гответе неколку порции од овој вкусен џем одеднаш.

Јаболката ќе му дадат на џемот деликатна текстура која совршено ќе ја задржи својата форма на парче леб или на отворена пита со база за печиво од краткорост. Голема количина гранулиран шеќер ќе им овозможи на состојките да ги задржат своите хранливи материи скоро непроменети, затоа што овој џем треба многу малку да се готви. Слива ќе додаде кора од боја и ќе го засити вкусот на јаболкото со пријатни јужни ноти. Сите компоненти ни се познати и познати. Тие често се наоѓаат во рецепти за слатки подготовки за понатамошна употреба и одат многу добро..

Ако сега го читате овој рецепт, тоа значи дека барате најуспешен и најлесен начин да направите празни места од јаболка и слива, или пак, претпазливо ја збогатувате вашата колекција златни рецепти. Останете уверени, ова е токму рецептот!

Па, што го прави овој џем прекрасен? Тајната на нејзината подготовка и одличното складирање е во методот на термичка обработка на овошјето. Скоро сигурен дека на овој начин не подготвивте ниту еден џем.!

Едноставен, детален рецепт со чекор по чекор фотографии ќе ви каже за овој метод, за кој сега брзаме да го споделиме со вас.. Тој ќе ви го покаже целиот процес од почеток до крај.. Овој вкусен џем од јаболка и слива ќе биде забавен за правење, а резултатот ќе инспирира нови експерименти во следната сезона на бербата.!

Состојки

• Сливи 450 гр
• Јаболка 1 кг
• Гранулиран шеќер 1,5 кг
• Вода 150 мл

Чекори

1. Подгответе сливи. За да ја подготвите оваа деликатес, користете сини плодови.. Поминете низ нив, извадете ги стебленцата, а исто така издвоите и кршеното овошје. Исплакнете ги сливите во многу топла вода, а потоа секое овошје испрскајте го со хартиена или памучна крпа.

   

2. Изберете јаболка погодна за берба. Најдобар избор би биле јаболка со кисела зелена боја, кои имаат прилично трошлива пулпа. Исто како сливите, раздрете ги и исплакнете ги во топла вода. По патот, извадете ги лисјата и стебленцата. Избришете го секое измиено овошје со пешкир.

   

3. Измерете ја количината на гранулиран шеќер наведен во рецептот. Извадете ги семето од сливите и излупете ги јаболката.

   

4. Исечете ги јаболките на парчиња како на фотографијата.

   

5. Овошјето ставете го во голем тенџере од не`рѓосувачки челик и покријте го со 150 мл чиста, ладна вода. Промешајте го работното парче и ставете го садот на тивок оган. Гответе го овошјето 25 минути. Запомнете да ги промешувате.

   

6. После десет минути, додајте гранулиран шеќер на овошјето.

   

7. Промешајте го полека.

   
   
   
   

   

8. Шеќерот целосно растворен во овошната маса ќе изгледа на фотографијата.

   

9. За време на преостанатото време за готвење, најголемиот дел од шеќерот ќе потоне и ќе се меша со овошниот сок. Пената карактеристика на густ џем и метеж треба да се појави на површината..

   

10. Проверете ја подготвеноста на производот. За да го направите ова, испуштете мала количина на неа врз чиста, сушна чинијачка. Наклонете ја плочата во различни насоки. Доволно варен џем ќе се однесува точно како производот на фотографијата: ќе се рашири малку, но во исто време ќе има и доследност слична на желе.

    

11. Добро измешајте и издвојте го од топлината. Оставете го тенџерето на масата десет минути.

    

12. Подгответе тегли и капаци за нив. Бидете сигурни дека исплакнете ги садовите во топла вода со додавање на сода бикарбона, а потоа исплакнете. Исушете го чистиот сад. Ставете ги теглите на садот за печење, а потоа ставете ги во рерна загреана на 180 степени целзиусови. Стерилизирајте ги за петнаесет минути.

    

13. Истурете џем во подготвени тегли.

    

14. Воздухот изладете го џемот. Формирањето кора, како на фотографијата, на површината на третманот гарантира отсуство на габа во иднина. Пополнете џем од јаболка и слива со подготвени капаци.

    

15. Џем од сливи и јаболка е подготвен! Однесувајте се кон вашите најблиски кон нив. Добијте ги пофалбите и комплиментите што ги заслужувате! Зачувајте ја готовата сладост во текот на календарската година во сув и добро проветрен подрум или ладна оставата, чајната кујна..

    

    Пријатен оброк!