Јаболко џем со лимон

Jamем може да се направи од сите видови овошје, бобинки, па дури и зеленчук (на пример, џем од сквош) Само не презаситени, свежото овошје е избрано за готвење. Обично, за 1 кг главна состојка се зема најмалку 1 кг гранулиран шеќер, кој дава доволна количина сируп за време на готвењето и овошјето / бобинки добро се чуваат во него во зима без да ја изгубат формата. Покрај тоа, џемот, во кој се забележува точен сооднос на шеќер и овошје, е многу подобар и трае подолго..

Јаболко џем со лимон исто така ги почитува овие правила. За него ќе ви требаат:

• 1 кг јаболко овошје;
• 1 лимон;
• 1,2 кг гранулиран шеќер;
• 1 лажиче мелен цимет;
• 0,4 l вода.

Лимонот се мие. Коракот е отсечен од него и се фаќа на ренде. Каша од лимон се сече на два дела и сокот се исцеди од нив.

Јаболките за џем се мијат, сушат, излупени, се сечат на половина и се искорени од нив. После половина од јаболката се сечат на помали парчиња и се попрскаат со сокот од еден лимон.

Гранулиран шеќер се раствора во врела вода, се додава кора од лимон и тие се доведуваат до вриење. Сирупот треба да се внесе 10 минути, а потоа да се филтрира..

Парчиња јаболка се ставаат во врел сируп и се оставаат во него 4-5 часа.

По одредено време, џемот се става да зоврие и се готви 5 минути. Извадете од топлина и оставете повторно 5 часа.

Повторно, џемот се готви, мешајќи, за 8 минути. И 3 минути пред да се исклучи, на неа се додава мелен цимет.

Вкусен џем од јаболка и лимон мора да се истури топло во калцинирани, суви тегли.

Конзервите се валани и се превртуваат додека не се излади целосно.

Рецепт "Јаболко џем со лимон" чуваат на ладно, темно место.

Наместо лимон, можете да додадете други овошја и бобинки во џем со јаболка. На пример, обидете се „Рецепт со фотографија. Џем од јаболко и огрозд".