Goеле од цариградско грозде

Goеле од цариградско грозде, едноставен рецепт за кој денес го опишав за вас, е неверојатно вкусен, сладок и кисел, само сакате да го раширите на тост тост и да го послужите со чај. Според мое мислење, Бери од цариградско грозде е тешко да се обработи, мора да ја излупите секоја трошка од плукањата и опашките, но не знам повкусна желе од цариградско грозде.
Процесорот или мешалка на храна го прави готвењето многу полесно. Јас не ја филтрирам желе, така што парчиња кожа и зрна остануваат во неа. Разновидноста на текстури е секогаш пријатна за нашето непце.
Треба да го готвите џемот не повеќе од 15-20 минути, за да не потемни. Излегува многу вкусно и желе од јаболка за зимата дома.
За време на процесот на готвење, можете да додадете неколку лисја од цреши во зелени бобинки - бојата ќе испадне како смарагд.
Cookе бидат потребни 60 минути за готвење, од наведените состојки добивате 1 литар.

Состојки:

- цариградско грозде - 1 кг-
- шеќер - 1,3 кг-
- вода - 100 мл.



Потопете зрели огрозд 20 минути во ладна вода за полесно да ги измиете нечистотиите и остатоците. Доста често, овие бобинки се силно загадени. Потоа земаме ножици и ги отсекуваме носот и опашките на секоја Бери. Процесот е досаден и долг, но резултатот е достоен за тоа. Можете да вклучите мали членови на семејството во чистење, асистенти ќе ви бидат при рака.





Измешајте шеќер со вода, загрејте го малку, така што шеќерот се топи. Истурете ги излупените бобинки со шеќерен сируп.



Бобините ги пренесуваме со шеќер во садот за блендер. Можете исто така да ја поминете масата преку мелница за месо..



Мелете ја масата додека не се изедначи.



Ние го префрламе пире од компири во шишенце со широко дно, го ставаме шпоретот, го доведуваме до вриење, готвиме 20 минути.



Како што врие, пена се формира на површината на џемот. Отпрвин е бујна и има многу од тоа, по околу 10 минути пената ќе се намали сама по себе. Кога останува малку дебела пена на површината, извадете ја со лажица. Како резултат, ќе остане чиста и мазна површина, џемот ќе врие рамномерно.



Измијте ги лименките и стерилизирајте ги преку пареа. Можете исто така да исушите тегли и капаци во рерната на околу 120 степени Целзиусови (10 минути).
Ние спакуваме топло желе од цариградско грозде во тегли, покријте со чиста крпа.



По ладењето, затворете цврсто, ставете на ладно и темно место.