Кисели моркови со краставици за зима: чекор по чекор рецепт со фотографија

Ве покануваме да подготвите одлична закуска за зимата, чии главни состојки се свежи краставици и моркови. Овие зеленчуци се надополнуваат со ароматични зачини. Готви кисела моркови со краставици Воопшто не е тешко, па дури и дебитантската водителка може да се справи со зачувувањето. Таквата закуска за јадење ќе ви помогне за вашата празнична маса. Одлична опција за силен пијалок. Количината на состојки се пресметува за лименка од 0,5 литри.

Состојки:

1. Краставица - 1-2 парчиња
2. Моркови - 1 парче
3. Залив лист - 2 парчиња
4. Allspice грашок - 3 парчиња
5. Каранфилче во пупки - 2 парчиња
6. Сол - 0,5 лажица
7. Јаболков оцет - 2 лажици
8. Копра - 2 гранки
9. Магдонос - 2 sprigs

1. Ајде да се запознаме со потребните состојки за мариноване моркови и краставици. Ние ги подготвуваме зачините. Банките треба да бидат стерилизирани

2. Да започнеме со примена на рецептот за зима со подготовка на првата компонента на закуската - краставица. Ние ја миеме потребната количина краставици, ги бришеме со пешкир. Користејќи нож, исечете ги краставиците на густи кругови

3.Ние го правиме истото со моркови, по лупење на коренот 

4. Ставете ги зелените во стерилизирани тегли: неколку зеленика од млад копар и магдонос

5. Ние пренесуваме зачини во тегли. Нашиот рецепт користи грашок и каранфилче во пупки 

6. Следната состојка е ловоров лисја. Неколку лисја ќе бидат доволни

7. Не заборавајте да го зачинете идниот кисела мезе со сол

8 истурете јаболков оцет во секоја тегла

9 започнете со ширење краставици и домати

10 пополнување на целиот простор во теглата

11. Истурете вода што врие над содржината на теглата. Ги навиваме банките 

12. Ставете го во тенџере со вода да зоврие 10 минути

13.Ставете ги теглите од кисела морков и мезе од краставици. Ова јадење е совршено како додаток на компир или житарско гарнир. Кога служите, можете да го диверзифицирате составот на закуската со растително масло