Рецепти за мариноване зачинета пиперка за зима

Зачинетата пиперка е многу здраво растение со ниска содржина на калории, кое е високо ценето од луѓето кои го следат своето здравје и тежина со специјални диети. Ова растение е исклучително корисно и многу луѓе ги забележуваат неговите својства за чистење на организмот од токсините и дигестивниот систем од застојана храна. Пиперските плодови, дури и кога се готват, се подеднакво богати со хранливи минерали. Покрај својствата корисни за фигурата, ова растение има уникатен вкус што привлекува дури и највидливите гурмани..

Исто така, на нашата веб-страница можете да најдете рецепти, како да солени млечни печурки, така што целото семејство ќе ги сака.

Пиперките можат да бидат кисели, како и со друг зеленчук, овошје и бобинки, или одделно, како лесна и диета закуска. Дури и да е така, подготовката ќе испадне многу миризлива и нема да остави рамнодушни секој што ја испробува. Со мариноване на ова растение, вие не само што ќе ги поглезите вашите пупки за вкус со исклучителен вкус, туку ќе го збогатите вашето тело со многу хранливи минерали кои ќе влијаат на организмот внатрешно и надворешно..

Откако се запознавте со рецептите на нашата веб-страница, можете да готвите и други вкусни препарати, како што се кисели редови и подготовка на карфиол за зима.

Состојки:

• четиристотини седумдесет грама пикантна пиперка;
• два грама каранфилче;
• половина чили под;
• четири грама шишенце;
• петстотини триесет милилитри филтрирана вода;
• шест листови црна рибизла;
• седум ловоров лисја;
• деведесет милилитри растително масло;
• шеесет и четири грама шеќер;
• седумнаесет грама лимонска киселина;
• седум грама сол.

Како правилно да се маринираат зачинетата лута пиперка:

1. Исплакнете и стерилизирајте какви било тегли, капаци и храна што може да ви помогне при мариноване. Излупете ги зачините и чили пиперки од семето и опашките, зачинетите пиперки исечете ги на парчиња шест сантиметри и ситно исецкајте го чили. Следно, преклопете го во длабок сад заедно со ловоровите лисја и покријте го со топла вода шест минути. Потоа ставете во тегли вертикално редење зачинети пиперки.
2. Истурете вода и масло во голем сад, додадете ситно сецкан чили и додајте ги остатокот од состојките, измешајте и изматете го на огнот околу дванаесет минути. Истурете ја добиената маринада во закуска на бреговите.
3. Ставете голема чаша вода на огнот, ставајќи безбојна крпа првично на дното. Ставете ги вртливите внимателно и држете го над минималниот оган деветнаесет минути. Отстранете ги стерилните делови од вода и затворете ги цврсто со капаци со клип.
4. Сува и ставете наопаку под топла крпа што ја става топлината. По седумнаесет часа, извадете ги кадрици на вашето место за да ги чувате.

Ерменски стил кисела зачинета пиперки за зима

Повеќето луѓе сакаат пиперки, но тие продаваат и растат само во лето, па мариноването е одличен начин да го уживате дури и во зима. Подгответе го според овој рецепт и ќе добиете многу вкусна, зачинета закуска..

За пестовите домаќинки, исто така, се подготвивме рецепти за солен сквош, што не само што ќе ја украси вашата трпезариска маса, туку и ќе стане прекрасен и вкусен додаток на вашата вечера

Состојки за солење половина литар:

• триста и деведесет грама пиперка;
• сто и четириесет милилитри филтрирана вода;
• четири грама сол;
• дваесет и осум грама цилантро;
• еден куп магдонос;
• педесет и седум грама лук;
• четириесет и пет милилитри растително масло;
• четири грама цимет;
• педесет и три милилитри 9% оцетна киселина;
• седум грама коријандер;
• осумдесет и пет грама шеќер;
• пет inflorescences на каранфил;
• седум грашок од зачин.

Како да киселите зачинети пиперки:

1. Исечете ја пиперката (чиста, излупена од опашката и семето) на парчиња дебела неколку сантиметри. Исечете го цилантро во два сантиметри квадрати, и исечете го лукот и билките многу ситно. Пакувајте ги овие и преостанатите производи од рецептот наизменично во стерилни тегли, тресете.
2. Како и во рецептот опишан погоре, стерилизирајте ги кадриците, само внимавајте, во спротивно храната ќе се пржи во масло и ќе витка цврсто.
3. Превртените кадрици завиткајте ги во густи крпи и изладете деветнаесет часа, а потоа поставете ги каде што обично ги преклопувате зимските кадрици.

Солена пиперка со јаболка

Слатките и кисели јаболка одат добро со сокови пиперки. Ваквото маринирање прави прекрасен мезе, умерено слатко и водено.

Производи:

• сто дваесет милилитри филтрирана вода;
• четиристотини дваесет грама пиперка;
• осумстотини деведесет грама јаболка;
• седумнаесет грама сол;
• сто триесет и пет милилитри оцет од грозје;
• триесет грама шеќер;
• дванаесет грама мелен цимет;
• два грама каранфилче.

Рецепт зачинета пиперка:

1. Исецка, предвремено измиено и излупено од непотребни делови, плодовите на пиперката на парчиња со големина од шест сантиметри или оставете целина. Основни чисти јаболка и исечете ги на осум парчиња. Пакувајте ги овие состојки еден по еден во стерилни тегли..
2. Истурете дезинфицирана вода во длабок сад, истурете во оцет од грозје, сол и додајте ги преостанатите производи во рецептот, а потоа вриете шеснаесет минути на средна топлина. Истурете ја топла смеса во тегли со други состојки.
3. Дезинфицирајте го солењето користејќи го методот опишан во првиот рецепт и затворете ги капаците. Ставете ги да се изладат под тешка крпа петнаесет часа, а потоа преклопете ги на ладно и суво место..

Зачинета кисела пиперка за зимата со лук

Ова солење може да се користи како додаток на маринирање на месо..

Производи:

• четиристотини шеесет грама пиперка;
• пет листови црна рибизла;
• осум грама тарагон;
• двесте петнаесет милилитри чиста вода;
• дваесет и три грама сол;
• еден куп копра;
• пет ловоров лисја;
• триесет и пет милилитри растително масло;
• две мали глави лук;
• триесет и пет милилитри оцет од грозје;
• две inflorescences на каранфил;
• четири грама рузмарин.

Како да киселите зачинети пиперки за зимата:

1. Измијте ги сите производи од списокот погоре и дезинфицирајте ги садовите на начин што ви одговара. Исечете ги пиперките на четири на четири сантиметри, и излупениот лук исецкајте го и исчистете ги билките на мали парчиња. Ставете го сето ова во длабок сад.
2. Ставете ги садовите и тавите на тивок оган, додајте ги преостанатите состојки од рецептот и изматете шеснаесет минути, темелно мешајќи. Пакувајте во тегли, дезинфицирајте и затворете ги со капаци.
3. Завиткајте подготвени тегли со пресврти во крпи, а по единаесет часа ставете ги во подрум или фрижидер.

Маринирање на зачинети пиперки за зимата со портокали

Зачинетата пиперка сам по себе е многу корисна за човечкото тело. Но, со додавање на какви било агруми на таква подготовка, на пример, портокал, ќе си ги обезбедите сите потребни хранливи материи што се потребни за нормално функционирање на сите системи. Плус, агрумите содржат голема количина на витамин Ц, кој му помага на човечкото тело да се заштити од вирусни и настинки..

Производи:

• петстотини осумдесет грама пиперка;
• триесет и осум грама шеќер;
• триста и деведесет грама портокал;
• еден лист рен;
• дванаесет грама копра.

Производи од саламура:

• дваесет и шест грама сол;
• три ловоров лисја;
• четиристотини и дваесет милилитри филтрирана вода;
• триесет и девет милилитри 9% оцетна киселина.

Рецепт за зачинување зачинета кисела пиперка:

1. Исплакнете ја саканата храна и дезинфицирајте ги садовите и контејнерите. Излупете ги семето и опашките, ослободете се од какви било проблематични места на бибер и исечете ги на парчиња 3 см. Исечете го портокалот во прстени, без лупење на кора од кора, но измијте го темелно. Пакувајте ги овие и остатокот од производите во тегли еден по еден.
2. Ставете ги состојките за маринадата во кој било длабок сад и вриејте четиринаесет минути. Истурете ја содржината на ова јадење во садови со празни места. Дезинфицирајте ги кадрици користејќи го примерот на првиот рецепт и внимателно затегнете ги капаците.
3. Ставете ги празнините под топла крпа четиринаесет часа, а потоа ставете ги на ладно и суво место.

Кисели пиперки полнети со грозје

Кисело овошје од ова растение зготвено со грозје е прилично невообичаено јадење, но тоа не значи дека не е вкусно или здраво. Таквата подготовка не само што може да го зачинува првиот и вториот курсеви, туку и да се користи како десерт..

Производи:

• шест парчиња пиперка;
• четириесет и три грама грозје;
• триесет милилитри мед;
• шеесет и три милилитри 6% оцет од грозје;
• седум грама сол;
• тринаесет грама мелен цимет;
• четири inflorescences на каранфил;
• четиристотини четириесет милилитри филтрирана вода.

Како да киселите зачинети пиперки за зимата:

1. Измијте ги сите производи во овој рецепт и дезинфицирајте ги теглите и другите прибор користејќи го методот што работи најдобро за вас. Излупете го грозјето од лисја, стебленца и покријте го со врела вода осум минути. Извадете го семето од бибер без сечење, но само отсекувајте дел заедно со подлогата. Ставете грозје во пиперки и ставете вертикално во тегли.
2. Останатата храна ставете ја во голема чинија и продолжете на многу тивок оган, а потоа истурете во пресврти. Стерилизирајте ги и запечатете ги.
3. Добиените кисели краставички ставете ги во ќебе зачувување на топлина и по осумнаесет часа, ставете ги на полиците во фрижидер или подрум..

Конзервирана зачинета пиперка, дури и по обработката на високи температури, задржува голема количина на нивните хранливи материи, што им помага на системите на човечкото тело да функционираат правилно, на пример, влакната содржани во ова растение помага да се забрза метаболизмот, да се елиминираат токсините и да се исчисти дигестивниот систем на остатоци од храна, што има одличен ефект на фигурата и изгледот.

Покрај тоа, биберот го зајакнува кардиоваскуларниот систем, има корисен ефект врз женскиот и машкиот репродуктивен систем и го снабдува организмот со огромна количина на витамини неопходни за негово нормално функционирање. Марината ова растение и тогаш секогаш ќе имате пристап до овие корисни својства..

За loversубителите на зимските подготовки, содржи и нашата колекција на рецепти кисела рецепт за pepperвонче, што може да послужи како посебен сад или да се користи за подготовка на салати.