Домашна природна рендана рен
Корен од корен е лут, ароматичен и вкусен производ ако е правилно подготвен. Многу луѓе купуваат готови рен во продавницата, но ова не е толку тешко да се направи дома. Важно е да се искористи моментот да се подготви рен: ние земаме голем зрел корен. Корен од корен ги собира сите сокови кон крајот на летото и почетокот на есента, па купете го на време или ископајте го во вашата градина ако расте некаде под вашата ограда. Понекогаш на пазарот, бабите продаваат корени од корен, не заборавајте да ги купите за да направат жетва за зимата. Ренданата природна рен е најдобрата машка закуска, затоа подгответе неколку тегли со топла зачинка за вашиот сакан сопруг. Ренданата рен оди добро со парче пржено месо или асип. Коњско месо од месо е омилено јадење за многу мажи, затоа користете го мојот рецепт за рендан природен рен дома за да подготвите одлична закуска за понатамошна употреба. Го буди апетитот, прави многу јадења вкусни и солени. Погледнете и како да готвите цвекло со рен за зимата.
Задолжителни производи:
- 300 грама корен од рен,
- 10 грама сол од маса,
- 15 грама гранулиран шеќер,
- 50 грама вода,
- 2-3 лажици растително масло.
Ние го отсекуваме коренот од рен, ги отсекуваме сите дупки со дупки, така што останува чист корен. Исечете ја излупената рен на мали парчиња со нож. Потковицата мора да се пресечи пред да се пресвртува во мелница за месо. Големите парчиња рен што едноставно не можете да ги движете, и тие ќе се заглават.
Ние ја пресвртуваме рен преку мелница за месо, за погодност работиме со ракавици за да не ги исперат рацете подоцна. Исто така, можете да навлезете во очите и мукозните мембрани со рацете и да ги изгорите, бидејќи есенцијалните масла од рен се многу енергични и моќни.
Додадете гранулиран шеќер и сол во ренданата рен, така што рен да го стекне потребниот вкус. Промешајте додека не се појави сок.
Истурете во малку зовриена вода (зовриена вода) и растително масло, добивате повеќе нежна структура на рен, ќе се впие и ќе стане малку помека. Јас не користам оцет како растително масло, сол и шеќер се одлични конзерванси..
Ние пополнуваме чисти тегли со рендан рен, цврсто притискајќи. Однапред ги стерилизираме и сушиме стаклените тегли.
Затегнуваме капаци и ги ставаме во фрижидер. По повод, го извадуваме и го сервираме на масата. Ренданата природна рен е исто така одлична за првите курсеви: за бурс и за секоја супа. Мислам дека ќе ви се допадне ова adjika со рен и лук од домат без вриење.
Таквата рендана рен може да се чува во фрижидер до 6 месеци, така што можете безбедно да затворите неколку тегли за да го задоволите вашето домаќинство и сите мажи кои сакаат зачинета закуска во вистинско време. Добар апетит!