Домашна природна рендана рен

Задолжителни производи:
- 300 грама корен од рен,
- 10 грама сол од маса,
- 15 грама гранулиран шеќер,
- 50 грама вода,
- 2-3 лажици растително масло.

Ние го отсекуваме коренот од рен, ги отсекуваме сите дупки со дупки, така што останува чист корен. Исечете ја излупената рен на мали парчиња со нож. Потковицата мора да се пресечи пред да се пресвртува во мелница за месо. Големите парчиња рен што едноставно не можете да ги движете, и тие ќе се заглават.

Ние ја пресвртуваме рен преку мелница за месо, за погодност работиме со ракавици за да не ги исперат рацете подоцна. Исто така, можете да навлезете во очите и мукозните мембрани со рацете и да ги изгорите, бидејќи есенцијалните масла од рен се многу енергични и моќни.

Додадете гранулиран шеќер и сол во ренданата рен, така што рен да го стекне потребниот вкус. Промешајте додека не се појави сок.

Истурете во малку зовриена вода (зовриена вода) и растително масло, добивате повеќе нежна структура на рен, ќе се впие и ќе стане малку помека. Јас не користам оцет како растително масло, сол и шеќер се одлични конзерванси..

Ние пополнуваме чисти тегли со рендан рен, цврсто притискајќи. Однапред ги стерилизираме и сушиме стаклените тегли.

Затегнуваме капаци и ги ставаме во фрижидер. По повод, го извадуваме и го сервираме на масата. Ренданата природна рен е исто така одлична за првите курсеви: за бурс и за секоја супа. Мислам дека ќе ви се допадне ова adjika со рен и лук од домат без вриење.

Таквата рендана рен може да се чува во фрижидер до 6 месеци, така што можете безбедно да затворите неколку тегли за да го задоволите вашето домаќинство и сите мажи кои сакаат зачинета закуска во вистинско време. Добар апетит!