Домашна рен без репка. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Коњички

- добро познато Леќата, која е подготвена од корен од рен и цвекло и се смета за составен додаток на месото или меленото месо печено во рерната. Дури и едноставните јадења на прв поглед и бескваснатите јадења со рен се стекнуваат со нов вкус. Бидејќи процесот на мелење на рен скоро секогаш оди со солзи, многу луѓе претпочитаат да не се занимаваат со тоа, но купуваат готови рен во продавницата.

Вкусот и конзистентноста на таквите рен,се разбира различно од дома ебам. Како по правило, производителите додаваат премногу оцет на неа и рен е премала, да не ги спомнуваме и бројните додадени не-конзерванси. Со оглед на ова, со сигурност можеме да кажеме дека домашната рен е многу повкусна и поздрава од купената.

Но, нема потреба да се плашите од солзи, бидејќи супстанциите што се ослободуваат во воздухот кога се нанесуваат се природни антибиотици. Во народната медицина, триење на рен и употреба на него се препорачува како профилакса на настинка или како лек, ако веќе сте болни.

Денешниот рецепт рен ќе биде нешто необично, бидејќи во него нема да има цвекло. Домашна трска трева без цвекло не помалку вкусна отколку со неа. Обидете се да го готвите, сигурен сум дека ќе ви се допадне. 

Состојки: 

• 400 g корен од корен,
• 450 ml врела вода, 
• 180 мл оцет, 
• 1 лажица масло Сахара, 
• 1 лажица масло сол.

Домашна репка без репка - рецепт

Ако купивте корен од корен или лежеше пред време на готвење, тогаш веќе изгуби дел од влагата и сочноста, па затоа треба да се натопи во ладна вода за да ги врати овие својства. Обично 1 час е доволно за свежа рен, во други случаи може да трае од 4 до 6 часа со свежа вода.

Ја отстрануваме кожата, гребејќи ја со нож од коренот на рен, ја искоренуваме на парчиња што се погодни за сечење.

Пиперската трева ја претвораме во најмала трошка во процесорот за храна Затворениот капак на преработувачот на храна ќе ве спречи да плачете, но при отворање на капакот, внимавајте.

Ставете го рен во сад и пополнете го со свежо зовриена вода. Кога рен малку се олади, додадете сол и шеќер, како и оцетна. Подобро е да не земате не синтетичко, туку природно вино или јаболков оцет со блендер, да го донесете ренот до повеќе униформа конзистентност.

Ние се шириме домашна ренво тегли претходно стерилизирани со пареа или во микробранова печка. Складираме во фрижидер, покривајќи ги теглите со капаци. Теглата која сè уште не е користена може добро да се чува за зимските месеци. Можете исто така да готвите и срање закуска за зима. 

Домашна рен без репка. Фотографија