Домашна "рен" - како да се готви рен со домати и лук без готвење дома.

Рецептот на секоја домаќинка за „Коњички“ може да биде различен. За оние кои не знаат што се крие ова име - ова е зачинето зачинување од типот „adjika“, но не термички обработено, т.е. суровини. Доволно долг рок на траење обезбедува присуство на голема количина корен од рен во жетвата, која има одлични конзервативни својства. Подготовката и рецептот за „Коњички“ е прилично едноставна.

Состојки: корен од рен, домат, шеќер, сол, лук

Како да се направи срање дома.

Земете 1 килограм зрели домати и извадете ги опашките од нив. Исечете ги доматите на парчиња. Додајте свеж излупен корен од рен (60 грама) и излупени чешниња од лук (исто така 60 грама) во садот со препаратот.

Превртете ги сите подготвени состојки во мелница за месо, мешајќи ги во отворот за прием. За висококвалитетно сецкање зеленчук, особено тврд корен од рен, подобро е да користите електрична мелница за месо - подобро се справува со цврста храна.

Изматената маса солете ја со три лажички сол и додадете слатки во форма на една лажичка шеќер.

Обидете се со подготовката по вкус - ако мислите дека нема доволно лутост, тогаш испревртете уште 40 грама рен.

Не користете конзервирана конзервирана купена продавница, која содржи разни дополнителни состојки, како што е оцет. Подготовката на продавница нема да ја направи вистинската „Khrenovina“ вкусна, па дури и да го расипе неговиот уникатен вкус.

Подгответе го зачинето темелно и ставете во чисти суви тегли. Чувајте го во фрижидер и обидете се да го јадете во рок од 2-3 недели. Онолку колку што е зачинето подготвено без вриење е свежо, ќе има најдобар вкус..

Погледнете исто така и видео: Ебан логор - како да се готви брзо.