Како да сол киселица - берба киселица дома.

Доколку сакате да готвите солена киселица за зимата, тогаш правењето домашна подготовка според овој рецепт нема да ви одземе многу од вашето време, а киселицата подготвена на овој начин е идеална за правење најразлични супи.

Состојки: сол, киселица
Време за обележување: Пролет, Лето

За да солите киселица за зимата, користете мали тегли (со волумен од 150-200 грама), тогаш во зима 1 тегла ќе ви биде доволна за просечен сад со супа или друго јадење.

Како да сол киселица дома? Многу е лесно да се подготви такво празно за зимата. За 1 кг свежи лисја, ќе ви требаат 100 грама сол. Рецептот е многу едноставен, не бара стерилизација, виткање итн., Бидејќи солта е одличен конзерванс. Главната работа - не заборавајте добро измијте ги и исушете ги теглите.

Исплакнете ги листовите темелно, исечете ги и посипете со сол. Ставаме тегли и покриваме со пластични капаци. Ironелезните капаци можат да се користат и за запечатување. Солено киселица подготвени за зима.

Супа од зелена зелка, пролетна супа или омлет со киселица - изборот на јадења е ваш! Со овој метод на конзервирање за зимата, киселицата совршено се чува на ладно место..