Конзервирана тиквички: рецепти за хостеси

Рецепти со конзервирана тиквички секоја домаќинка треба да ја има, затоа што „возраста“ на овој зеленчук е доста кратка, а вие сакате да уживате во тоа што е можно подолго. Затоа ги избравме најдобрите опции за вас..
Конзервирана тиквички - рецепти.
Коњски рецепт.
Исплакнете 5 кг зеленчук, исецкајте ги на кругови, ставете во стерилизирани садови со додавање на зачини - грашок од зеленчук, ловоров лист, црна рибизла и лисја од рен, парче лута пиперка, чешне од лук. Направете маринада од 100 гр сол и 155 гр гранулиран шеќер, истурете во тегли, стерилизирајте, запечатете и разладете се наопаку.

„Есенски печурки“
Земете 7 кг овошје, извадете семиња, исецкајте на коцки. Измешајте заедно 520 мл сончогледово масло, три лажици сол и шеќер ,? литри оцетна киселина, горчлив пипер и лук, зелен чај, оставете 4 часа. Ставете ја масата на шпоретот, се вари 15 минути. Наредете во стерилизирани контејнери, запечатувајте, завиткајте наопаку во топло ќебе.
Вкусна салата.


Исечете 5 кг зеленчук во груби ленти. Исечете ги морковите и 520 гр бибер на ист начин. Поминете сето ова одделно во тава со додавање на растително масло. измешајте сè, сол, истурете во 3 чаши вода, додадете чаша шеќер, 1,5 чаши оцет, ставете да се готви. Штом масата зоврие, оставете ја уште 20 минути. ставете сецкан лук, варете го 10 минути. Ставете ја врелата салата во теглите, навивајте.

Дали ви се допаѓа остри парчиња? Потоа подгответе се Корејски тиквички.
Конзервирање тиквички: рецепти.
Салата од јаболка.
Излупете 620 гр бибер, исецкајте го на прстени. Земете 620 гр млади тиквички, исецкајте ги на кругови. Излупете 600 гр јаболка, исечени на клинови. Измешајте ја подготвената храна едни со други, ставете во сад со три литри, истурете ја во маринадата. Подгответе ја маринадата од литар вода, 320 гр јаболков оцет, 1,5 лажици. лажици сол, лажица мед.
Кавијар од сквош.
Подгответе 1 кг овошје од тиквички и 1 кг модри патлиџани, исплакнете ги, исечете ги на кругови, пржете во сончогледово масло од обете страни, а потоа исецкајте. Земете посебна тава за пржење, испржете 300 гр кромид и 500 гр црвени зрели домати на неа. Зачинете со сол, бибер и загрејте додека не зоврие во тенџере. Спакуваната смеса од зеленчук спакувајте ја во контејнери, стерилизирајте ја, навивајте.
Ако планирате „масовна подготовка за зима“, тогаш сигурно ќе ве интересира салати за зима без стерилизација. Излезе дека се многу вкусни и здрави..

Опција сок од цвекло.
Излупете ги тиквичките, исецкајте ги на кругови, наредете ги во стерилни тегли. Направете полнење: измешајте една чаша сок од репка и јаболко, 1 лажица масло. сончогледово масло, 3 гр лимонска киселина, копра во прав. Подгответе ги соковите сами. Од продавницата, ќебето ќе испадне не толку вкусно и со висок квалитет. Истурете ја зовриената маринада над салатата, превртете ја, превртете ја и завиткајте ја додека не се излади.
Како ви се допаѓа тиквички салати за зима? Нашиот избор пријатно ќе ве изненади.