Корејска салата од тиквички

Јас и мојот сопруг навистина сакаме корејска кујна, бидејќи е заситена со сите видови зачини и зачини, што ни овозможува да комбинираме „виножито на боја, вкус и арома“ во секое јадење! Јадења подготвени во овој стил, на пример, модар патлиџан во корејски, секогаш популарен на масата и, ако традиционалните салати можат да останат на чинијата, тогаш „корејски“ - само има време да додадеш). Корејски конзервирана тиквички тие се разликуваат по вкус од сините, сепак, тие имаат нешто заедничко - двата рецепти се многу вкусни.

Список на производи:

• Тиквички - 3 кг-
• Моркови - 0,5 кг-
• Кромид од сијалица - 0,5 кг-
• Сол - 2 лажици..-
• Шеќер - 1 чаша-

• Растително масло - 1 оџак-
• Оцет 9% - 1 оџак-
• Корејски зачини за моркови - 1 пакет-
• Лук - 2 глави со средна големина.
Метод на готвење:

1. Измијте ги тиквичките, кора и, доколку е потребно, извадете ги семето - решеткирајте на „корејски ренде“-
2. Излупете ги, измијте ги и изрендајте ги морковите-
3. Излупете го кромидот, измијте го и ситно исецкајте-
4. Излупете го и исецкајте го лукот-
5. Ставете го готовиот зеленчук во тенџере, додадете сол, шеќер, оцет, растително масло и зачинете - измешајте сè темелно-
6. Наредете во стерилни тегли, стерилизирајте 30 минути, навивајте-
7. Покријте ги валаните тегли со ќебе - додека не се изладат целосно.

Моето домаќинство сака како се затворам  Рецепт на корејски тиквички, но се обидувам да ги изненадам со нови јадења од овој зеленчук. Салата "Тиквички за зимата на корејски", исто така "Сини. Рецепт за целото семејство", подготвени да јадете скоро веднаш откако теглата ќе се олади, сепак, обидете се да не подлегнете на искушението да ги отворите и да ги јадете пред да започне зимата).
Пријатен оброк!