Конзервирана тиквички како ананас за зима

Децата, обично, воопшто не сакаат зеленчук, вклучувајќи тиквички. Обидете се да направите конзервирана тиквички како ананас за нив за зима. Сигурен сум дека оваа подготовка на тиквички со сок од ананас нема да го остави рамнодушен вашето домаќинство.

Состојки: Сок од ананас, тиквички, лимонска киселина, шеќер
Време за обележување: Лето, Есен

Како да направам толку необично празно со големо задоволство споделувам во чекор-по-чекор рецепт на фотографии.

За да подготвиме „ананас“ ни требаат:

• 1,5 килограми тиквички;
• 750 милилитри сок од ананас;
• 250 грама шеќер;
• 1,5 лажички лимонска киселина

Изберете тиквички со светло зелена или жолта кожа. Уште подобро, користете тиква за оваа подготовка. Тие имаат многу густо бело месо, што несомнено ќе има позитивен ефект врз резултатот..

Како да готвите тиквички како ананас за зима

Излупете ги тиквичките со кора од зеленчук. Исечете по должина и извадете ги семето.

Многу е погодно да се користи лажица за ова..

Исчистените "чамци" ги исекуваме на половина прстени, а половина прстени - на коцки.

Следно, истурете 750 милилитри сок од ананас во тенџере и ставете го на оган. Додадете 250 грама шеќер и 1,5 лажички лимонска киселина.

Кога шеќерот ќе се раствори, ставете ги коцките тиквички во сирупот, и добро измешајте.

Намалете ја топлината на средна и гответе тиквички без капак околу 20 минути, отстранувајќи ја добиената пена.

Додека нашите ананаси врие стерилизираат банки. Најдобро е да земате мали тегли. Готовите тиквички како ананас ставете ги во подготвен сад и пополнете го со ароматичен сируп.

Покријте ги теглите со варени капаци и ставете стерилизираат во тенџере со вода 15 минути.

Одбројувањето мора да се изврши од моментот кога водата ќе зоврие. Па, и конечно, ќе го извртиме ќебето тиквички од ананас со капаци, ќе го свртиме и ќе го завиткаме за еден ден.

Конзервирана тиквички се чува во сок од ананас цела зима на ладно место.

Во зима, овие "ананаси" можат да се додадат во салати, заменувајќи ги со вистински плодови. Како посебен сад, конзервирана тиквички како ананас се сервира во сад или излез и, по можност, разладена.