Тиквички со цреша слива како ананас

Тиквички се користат не само за готвење зеленчук кисели краставички за зимата, тие прават неверојатни подготовки за десерт: џем, џемови, компоти, разновидни сорти. Обидете се да готвите тиквички од цреша од сливи како ананас, рецептот им е познат на многумина, иако има неколку опции. Може да се направи тиквички како ананас за зима со сок од ананас.
Зеленчукот е потребен млад, без големи семиња внатре. Слив од цреша е подобро да се земе жолта боја, така што слаткиот сируп останува лесен или зазема лесна нијанса на мед. Од зачини и зачини, можете да додадете цимет, каранфилче, а loversубителите на контрастен вкус може да се советуваат да готвите тиквички со цреша слива со додавање на кора од лимон.

Состојки:

- тиквички - 2 мали или 1 медиум-
- слива од жолта цреша - 2 грстчиња-
- вода - 2 чаши-
- шеќер - 6-7 суп.л-патки. л-
- каранфилче - 2-3 пупки (по избор).



Ја разгледуваме сливата од цреша, ги исфрламе расипаните или мелени бобинки или ги отсекуваме несоодветните места и ги оставаме за компот. Наполнете со ладна вода, исплакнете добро.




Тиквички, дури и млади, се излупени. Отсечете со тенок слој, ако кожата е груба, извадете го подебелиот слој, до пулпата.






Ние ги исекуваме тиквичките во кругови дебели околу 2 см. Потоа го преклопуваме во оџак и го исекуваме на 6-8 парчиња за да добиеме мали парчиња.




Ние внимателно ги подготвуваме лименките: исплакнете со врела вода и детергент, запалите над пареа. Варете ги капаците три минути. Конзервите ги полниме со слива од цреша околу половина.




Пополнете го преостанатиот простор со исечени тиквички. Ние не заптиваме, треба да има доволно простор во теглата за истурање.




Зачинете со каранфилче или додајте какви било зачини / зачини по ваш вкус.




Врие вода во котел или тенџере. Наполнете ги теглите со врела вода, ставете го капакот на врвот. Оставаме пет минути.




Ние ја исцедуваме водата од лименки. Покријте ги садовите со капаци за да ги загреете. Додадете шеќер во водата, поставете го на највисока можна топлина. Додека мешате, доведете до вриење, растворајќи ги кристалите на шеќер.




Наполнете ги теглите со слива од цреша и тиквички со зовриен сируп. Веднаш ги извртуваме навојните капачиња или ги превртуваме со машина за пишување. Свртете го наопаку, фрлете ќебе на врвот или завиткајте го во топла облека и оставете го во оваа форма додека не се излади целосно.




Изладените тегли ги вадиме за чување во оставата, чајната кујна или ги ставаме во шкафовите каде што е зачувано целото споеви. Успешни подготовки и богат апетит!
Исто така, има вкус интересно тиквички со портокал.