Кисели стрели со лук. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Кисели стрели со лук.

Кога лукот ќе почне да созрева и исфрла стрелките, тогаш сите тие се отсечени и исфрлени, а јас ги користам во иднина, затоа што од нив можете да готвите доста вкусни и разновидни јадења, вклучувајќи ги и подготовките за зимата. Тогаш, таквите стрели може да се користат во салати, или едноставно можете да ги сервирате со месо. Beе бидете изненадени колку ќе бидат вкусни овие стрели. Кога ги третирате вашите гости, тие дури и не знаат што е тоа. Однадвор сличен на грав аспарагус.

И така, состојките:
Стрелците од 2 кг-
2 лажици оцет 9%-

2 лажици шеќер-
2 лажици сол-
црн пипер и зачини по вкус.
Подготовка:
исечете ги стрелите со лук по случаен избор, ги ставам главите на необјаснети цвеќиња во една тегла. Излезе четири лименки од половина литар. Наполнете со врела вода, покријте го со капаци и оставете да се излади целосно. Кога ќе се олади, истурете во тенџере, додадете сол, шеќер, врие, потоа оцет (само половина лажица во тегла) и додадете зачини директно во теглите. Истурете ја зовриената саламура во тегли, покријте со капаци, превртете, завиткајте и оставете додека не се излади целосно.

Таквите стрели можат да се користат како посебен сад - како гарнир, како и кога се додаваат во различни салати или кога се месат месо. Стрелките додаваат пикантен вкус и арома, а исто така служат и како одлична декорација за садовите.