Маст во маринада - едноставен и многу вкусен рецепт за тоа како да се сол сало во маринада.

Ако имате ѓубре во вашата куќа - еколошки, природен производ, нема да мора да се справувате со тоа колку е задоволително, здраво и вкусно да го нахрани вашето семејство. Дома, можете да подготвите таков салон, кој ќе се чува многу долго време без проблеми. Ги содржи сите корисни материи кои ја стимулираат работата на мозокот, срцето, витамини од групите А, D. Рецептот за вкусна маст од маринада за долгорочно складирање е многу едноставен, економичен и не бара многу време.

Состојки: вода, папрака, маснотии, сол, лук

Прво на сите, подгответе ја марината за маст: 1 кг сол е потребно за 5 литри вода. Варете ги сите заедно, изладете и вирус, раздвојувајќи го талогот.

Ставете големи парчиња сланина во лесно маринирано јадење, изматете го со врела вода и пополнете со оладена маринада. Покријте со чиста крпа и оставете на ладно место.

После три дена, пренесете ја салата во друга чинија, пополнете ја со свежо, подготвено како прв пат да се прелива и повторно издвои.

По уште три дена, повторно сменете го пополнувањето.

На деветтиот ден, полу-готовиот производ е подготвен. Некои дел од него може да се рендаат со црвена пиперка, полнети со лук - парчиња ваква сланина се совршени за сендвичи. Но, не треба да чувате такви наполнети маснотии долго време, бидејќи лукот има тенденција да се претвори во лушпа. Затоа, ние подготвуваме само дел од работното парче на овој начин..

Остатокот од сланината посипете го со сол (не се потребни зачини), завиткајте го во крпа, ставете го во пластична кеса и испратете го во замрзнувачот. Работното парче не го губи својот вкус во текот на целата година.

Оваа вкусна домашна маст во маринада може да се користи за подготовка на најразлични јадења. Компири, тестенини пржени во сало, кнедли со компири или зелка, попрскани со топла маснотија и попрскани со пржени пукнатини, бурс ... Опсегот на апликација е многу широк. Изберете, фантазирајте, ве молиме вашите најблиски.

И во ова видео, Александар Крот го претставува својот рецепт за солење на сало во маринада. Неговата подготовка е побрза. Обидете се и оценете.