Црвен рецепт роуан џем

Сигурно сите знаат за придобивките од планинската пепел. Jamемот направен од бобинки од црвен роуан е еден од неколкуте начини за зачувување на бобинки за зимата. Постојат многу рецепти за правење џем. Бериот е добар за неговите корисни својства, но има неповолен интерес - има вкус горчлив. И јас навистина сакам џемот да има не само корисни својства, туку и да има добар вкус. Горчината се намалува сама по мразот.

Можете да го забрзате процесот со ставање на бобинки во замрзнувач преку ноќ. Од гранките ја откина планинската пепел, темелно исплакнете го креветот во штитник, а потоа го фрлив назад на пешкир за да се исуши. Ставете ги исушените бобинки во плех, ставете ги во замрзнувач. Доволно е Бери да лежи неколку часа, но ако трае подолго, добро е.

Џем од Роуан за зимата - едноставен рецепт

Најлесен рецепт за џем од планински пепел, кој може да се нарече класичен.

• Црвена планинска пепел - 2 кг.
• Вода - 3 чаши.
• Шеќер - 1 кг.

Како да се готви овој рецепт:

1. Исплакнете ја малку замрзнатата Бери, така што горчината целосно нема, избришете ја неколку минути со употреба на малку солена вода, ставете една лажичка сол на литар вода.
2. Првиот чекор е да го подготвите сирупот: истурете 500 гр во вода. шеќер и доведете до вриење на тивок оган. За целосно растворање на шеќерот, промешајте го нашиот сируп.
3. Ставете ја Бери во зовриен сируп и варете уште 15 минути. После тоа, го издвоивме џемот некое време, така што нашето Бери е заситено со сируп. Оставете го џемот да се излади и да продолжи на второто готвење.
4. Врие повторно и варете 15-20 минути. Може да ја вриете планинската маса од пепел по трет пат, оставајќи ја масата на планинската пепел. Но, ако претходно ја потопевте Бери, тогаш не треба да го правите тоа. Ако имало 2 врие, тогаш не гответе го за 15 минути, како што е споменато погоре, но додека не се готви целосно. Потоа го шириме над теглите, истурајќи ги над нив со врела вода и затворете го со најлон капак.

Redем од црвен планински пепел со додавање на ореви

Оревите често се користат во различни видови на метеж. И со планинска пепел црвено ќе вкусат совршено.

Состојки:

• Роуан црвено - 2 килограми.
• Ореви - 4 чаши.
• Шеќер - 14-15 чаши.
• Вода - 6 чаши.

Метод за подготовка на џем од планински пепел со ореви:

1. Лесно смачкајте ги измиените бобинки, така што тие оставаат да тече сокот. После тоа, истурете врела вода над нив и чувајте ги 15 минути..
2. Подгответе го сирупот користејќи го класичниот метод и додадете ги бобинките. Гответе додека Бери не биде мека. За време на процесот на готвење, не заборавајте да ја отстраните пената. Пред да го завршите процесот на готвење, додадете ореви (грубо сецкани) и варете ги неколку минути.

Џем од црвен роуан без готвење - рецепт

Во овој рецепт од џем од планински пепел, ние ги зачувуваме сите витамини и минерали, што го прави нашето работно парче што е можно покорисно.

1. Земаме: за 1 килограм планинска пепел 1,5 - 2 килограми шеќер, во зависност од тоа колку слатко сакате да ја направите Бери. Можете да земете мед наместо шеќер и да направите мед руан .
2. Бланширајте ги бобинките неколку минути во солена вода, а потоа мелете ги во блендер, мелница за месо или изматете ги со здроби.
3. Додадете шеќер и промешајте.
4. Добиената маса ја оставаме да кисна така што ќе го стартува сокот. Чекаме целосно да се раствори шеќерот. Најдобро се чува во фрижидер.

Џем од Роунбери со додавање на портокал за зима

Џем од Роуан ќе се здобијат со пикантност и ќе додадат витамини. Првиот класичен рецепт може да се користи како основа за готвење.

Ајде да земеме:

• Црвена планинска пепел - 2 килограми.
• Среден портокал - 2 парчиња. .
• Шеќер - 1 килограм.
• Вода - 3 литри.

Како да направите џем според овој рецепт:

1. Пред-излупениот портокал мора да се подели на парчиња. Се претпочита да се излупи портокалот од филмот и да се сече на уште 2-3 парчиња. Можете исто така да исецкате кора од кора и да додадете во џем.
2. Ние го ставаме сирупот да готви. Во тоа време, можете да направите бланширање на Бери.
3. Откако ќе зоврие, додадете ја бобинки од портокал и роуан во сирупот и вриејте 15-20 минути. Како и во другите рецепти, можете да направите 2-3 врие, така што бобинките во нашиот сируп темелно се натопени.

Џем од црвен роуан со јаболка

Ова е најчестиот начин за правење џем од црвен роуан за зима со користење на разни адитиви. Јаболките одат добро со тоа, но ќе биде и повкусно ако земете јаболка од малку кисела цврста сорта. И исто така, џемот ќе стане повеќе ароматичен ако додадете мал стап цимет (по готвењето треба да се отстрани) .

• Црвена планинска пепел - 2 килограми.
• Јаболка - 2-3 килограми.
• Шеќер - 2 килограми.
• Вода - 2 чаши.

Начин на правење џем од роуан со јаболка:

1. Исечете ги јаболките на парчиња, отстранувајќи го јадрото од нив.
2. Гответе го сирупот на вообичаен начин од вода и 1 килограм шеќер.
3. Бланширајте ги бобинките 2-3 минути во малку солена вода .
4. Веднаш штом шеќерот се раствори, фрлете ја Бери со јаболка и доведете до вриење. Потоа готвиме 15 минути.
5. Извадете од топлина и оставете да се вари во нашата маса, така што бобинки и парчиња јаболка се заситени со сируп. Willе биде доволно ако се излади.
6. Продолжуваме кон второто готвење: додајте уште 500 грама шеќер и повторно вријте и вриејте 15-20 минути. Поставете настрана и оставете да се излади.
7. Ние уште еднаш ја вриеме својата планинска пепел и ја разложуваме во банки.

Џем од црвен роуан со рецепт од тиква

Се надевам дека сите знаат дека тиквата е женски зеленчук и треба да се конзумира што е можно почесто. Прави многу вкусен џем, а во комбинација со црвен роуан стекнува необична комбинација на вкус.

Ајде да земеме:

• Тиква - 2 килограми.
• Црвена планинска пепел - 1 килограм.
• Шеќер - 1 килограм.
• Кораст од два лимона, можете да додадете и малку ванилин за вкус.

Начин на правење црвен џем од роуан со тиква:

1. Бериот го подготвуваме така што ќе го бланшираме во солена вода 2-3 минути. Исечете ја тиквата на мали коцки.
2. Наполнете ја тиквата со шеќер околу 2/3 од вкупната количина и оставете ја да се приготвува за да се издвои сокот. Ако се испостави дека тиквата не е сочна и испушти малку сок, тогаш додадете малку вода.
3. Гответе ја тиквата до тендер. Потоа додадете го преостанатиот шеќер и црвената планинска пепел. Откако бобинки ќе станат меки, лежете во кора од лимон и додадете арома на ванилин.
4. Гответе додека не се готви, а потоа распрснете ги во тегли.