Вкусен црвен џем од роуан за зимата во тегли

Гроздовете на црвени роуан дрвја што висат од дрвјата се привлечни за нивната убавина. Плус, овие светли бобинки од портокал и рубин се многу здрави. Денес сакам да ви го истакнам рецептот со фотографија од вкусен џем од црвен роуан.

Состојки: вода, црвен роуан, шеќер
Време за обележување: Есен

Како да направите џем од црвен роуан

Прво, црвената планинска пепел собрана или купена на пазарот треба да се реши. За да го направите ова, исклучете ги бобинките од дршката и ослободете се од сите расипани плодови. Тогаш бобинки треба да се мијат во голем сад со вода. Неопходно е да ја измиете планинската пепел, дури и ако ви изгледа чисто. Измиените плодови се поставени во лак, така што вишокот вода е стакло..

1,6 килограми гранулиран шеќер се истура во тенџере дизајниран за џем за готвење.

Истурете шеќер со 500 милилитри чиста вода.

Чекаме сирупот да зоврие и црвениот роуан го натопуваме во него.

Промешајте ја содржината на тавата, почекајте го следното вриење на сирупот со бобинки и веднаш исклучете ја топлината. Покријте го тенџерето со памучна крпа и оставете го преку ноќ. Може да се остави подолго време, но не повеќе од еден ден.

Откако ќе застане сирупот Роуан, повторно вклучете ја максималната топлина и доведете до вриење. Потоа го намалуваме огнот.

Гответе го џемот 20 минути, мешајќи повремено.

Ставете го готовиот џем во чисти тегли и затегнете ги капаците..

Џем од црвена роун има малку горчлив вкус, што го прави овој вид на деликатес посебен. Предлагам да се готви неколку тегли со вкусен и здрав џем од планински пепел според овој рецепт со фотографија.