Џем од јаболка со јаболка за зима

Меѓу многуте метежи со кајсија, овој рецепт се издвојува. Вклучува и јаболка. Сите состојки се совршено комбинирани и се совпаѓаат едни со други. Вкусот е толку хармоничен и пријатен што гурманите ќе прашаат како се подготвило такво чудо.

Џем од јаболка од кајсија за зима - рецепт со фотографија




Задолжителни производи:
- зрели јаболка - 300 грама-
- кајсии - 300 грама-
- вода - 200 грама-
- гранулиран шеќер - 500 грама-
- лимонска киселина - 1/2 лажичка л.



Одделете ги кајсии од семето, така што ќе останат само половини.



Посипете ги со половина шеќер и оставете да отстои.



Кајсиите ќе мора да започнат сок, а зрнениот шеќер ќе се раствори.





Додека кајсиите одмараат, решете ги јаболката. Willе треба да се мијат и сушат со пешкир. Исечете ги на парчиња за пире од компири.



Ставете ги парчињата јаболко во вода и вриејте додека водата не е половина од истата.



Истурете го преостанатиот гранулиран шеќер во зовриените јаболка и малку зовријте, така што шеќерот се претвора во карамела.



Отстранете ги готвените јаболка од топлина и мелете ги со блендер до пире..



Во меѓувреме, ставете ги кајсиите на оган. Помачкајте ги на тивок оган додека не се меки. Willе трае околу 20-25 минути. Потоа додадете јаболка од јаболка во меки кајсии.



Додадете лимонска киселина за да додадете мала киселост во џемот..



Кога ќе ги мешате основата со јаболка и кајсија, потопете го џемот околу 15 минути повеќе, така што сите вкусови се соединуваат.



Додека е жешко, наредете го џемот во тегли.



Зашрафете ги назад и оставете да се изладат.



Потоа ставете го на темно место до зима.



Имам таков џем од јаболка и кајсии, тие почнуваат да јадат малку порано од зимата, затоа што не можат да стојат само гледајќи во таква вкусност.
Особено децата секогаш бараат да се отвори таков џем. Сите слатки заби, исто така, ќе го ценат овој рецепт на највисок резултат..
Добар апетит!
Јас исто така препорачувам џем од кајсија со слива од жолта цреша.