Домашна кечап со јаболка и кајсија е вкусен, едноставен и лесен рецепт за кечап за зимата без домати.

Ако сакате да направите кечап без домати, тогаш овој едноставен рецепт ќе ви помогне. Оригиналниот вкус на кечап со јаболка - кајсија ќе го цени вистински lубител на природни производи и overубител на сè ново. Овој вкусен кечап може лесно да се направи дома.

Состојки: кајсии, ѓумбир, кромид, шеќер, сол, оцет, мелен црн пипер, лук, јаболка

Како да направите кечап без домати користејќи јаболко и кајсија како основа - чекор по чекор рецепт.

Внимателно отстранете ја кожата од овошје, извадете ги сите семиња од кајсија, а од јаболката, јадрото.

Подготвените овошја мелете ги на парчиња, додајте го кромидот и лукот, претходно ситно исецкани.

Следно, солете ја овошната маса, додадете шеќер и сите наведени зачини.

Гответе го како резултат празно од кечап од кајсија-јаболка, намалувајќи ја топлината на минимална. Бидете сигурни дека редовно мешајте.

Кога смесата ќе се згусне, не порано од два часа подоцна, кечапот е подготвен.

Додека сè уште топлиот кечап е поставен во тегли, кои мора да бидат цврсто затворени со капаци. Можете да направите без стерилизација.

За правење кечап е потребно:

кајсии 500 гр., јаболка 1 кг., кромид 500 гр., лук 2 чешниња, сол 1 лажиче, шеќер 700 гр., ѓумбир (по желба) 1 лажиче, црн пипер 1 лажиче, 0, 7 стр. 5% оцет. Вкусен домашен кечап без домати, подготвен врз основа на јаболка и кајсии, несомнено ќе ги воодушеви вашите најблиски во зима со посебен вкус на слатко-лук. Gумбирот ќе му даде специфичен вкусен вкус.