Flowerем од цвеќе: разновидност на рецепти

Дали знаевте дека можете да направите вкусен сладок џем не само од бобинки, овошје или зеленчук? Излезе дека сè уште можете да готвите џем од цвеќе,и излегува дека е многу вкусно, нежно и ароматично, не полошо од тоа Џем од јагоди, или која било друга направена од суровините на кои сме навикнати. Подолу ви нудиме два рецепти за правење џем од цвеќе - се надеваме дека ќе ги сакате и ќе сакате да пробате да готвите нешто слично.

така, џем од цвеќе - рецепти.
Рецепт број 1. џем од Изроз.
Потребни состојки:
- ливчиња од роза - 100 грама-
- дестилирана вода - една чаша-
- гранулиран шеќер - еден килограм-
- сок од лимон - две лажици.
Чекор-по-чекор метод за готвење.
Една фаза. Ние ги измиваме ливчињата од роза добро во ладна вода, ставајќи ги во сито или штитник и оставаме да се исцеди сите вишок вода.
Две сцена. Потоа, поставете ги ливчињата на голема памучна крпа и оставете да се исушат.


Фаза три. Ливчињата се исушат, ние подготвуваме шеќерен сируп за нашата подготовка, за ова го разредуваме шеќерот во голема емајл тава во чаша вода и ја мешаме оваа мешавина на оган. Полека доведете до вриење, мешајќи повремено да го растворите целиот шеќер.
Четврта етапа. Кога сирупот е подготвен, внимателно спуштете ги подготвените ливчиња од роза во неа, измешајте сè малку и доведете до вриење.
Пет етапа. Веднаш штом ливчињата во сирупот ќе зоврие, тргнете ја тавата од топлината и ставете на ладно место да се излади барем дванаесет часа..

Етапа шест. После времето, кога џемот целосно се олади, ставете ја тавата повторно на огнот и доведете ја до вриење. Бидете сигурни дека отстранете ја врената пена од површината на работното парче. Откако џемот врие по втор пат, ја намалуваме топлината на минимум и оставаме да зоврие околу дваесет до дваесет и пет минути додека не се згусне..
Сцена седум. Истурете го зготвениот врел џем во тегли и превртете го. Ние испраќаме складирање, како и џем од кајсија, во ладна просторија.
Рецепт број 2. Глуварче од цвеќиња.

Потребни состојки:
- Може цвеќиња од глуварче - четиристотини парчиња-
- дестилирана вода - две чаши-
- гранулиран шеќер - седум чаши.
Чекор-по-чекор метод за готвење.
Една фаза. Одделни цвеќиња од глуварче од ливчиња и добро исплакнете.
Две сцена. Подготвените цвеќиња ставете ги во тенџере со емајл, пополнете со две чаши ладна вода и ставете го на оган.
Фаза три. Доведете ги глуварчињата до вриење и варете ги уште две до три минути.
Четврта етапа. Исфрлете ги цвеќињата во штитник и оставете ја жолтото вода да се исцеди во посебен тенџере, исцедете ги самите глуварчиња преку чизми.
Пет етапа. Следно, додадете ја седум чаши гранулиран шеќер во добиената течност и ставете сè на оган.
Етапа шест. Смесата доведете ја до вриење, а потоа вриејте ја уште седум минути и извадете го подготвениот џем од оган.
Сцена седум. Во врела форма, истурете го готовиот џем во тегли и затворете ги капаците.
Етапа осум. Кога џемот ќе се олади, ќе го чуваме во фрижидер, како суровини adjika.