Десерт тиквички со босилек на цреша
Со отворање на мал контејнер со розово овошје, служејќи ги како независен десерт или додавање тропско овошје, попрскување со дарежлива лажица домашна павлака или крем, ќе добиете уникатно јадење што може да ги изненади сите ваши гости. Слатки парчиња тиквички се одличен додаток на садовите кои содржат конзервирана ананас.
За овој рецепт за десерт тиквички за зимата, потребно е да се изберат зрело, младо и густо овошје во кое семките сè уште не се формирани (светло зелена или жолта).

Состојки (500 мл):
- тиквички (200 грама)-
- рафиниран шеќер (80 грама)-
- цреша (70 грама)-
- босилек од босилек (2-3 прскалки).

1. Исечете ги зрелите плодови на мали коцки.

2. Истурете сецкани тиквички во загреан сад. Ние сме сигурни дека тие пополнуваат 3/4 од садот.

3. Ставете го босилек во празно. Ние користиме зелени од која било боја: канелени или зелени.
4. Додадете зрели цреши. Доколку сакате, претходно ја лупаме.

5. Во следната фаза, додаваме засладувач на работното парче.

6. Истурете зовриена вода во тиквички со цреши, обидувајќи се да ги покриете сите плодови.

7. Ние го покриваме садот со капаци, го започнуваме процесот на стерилизација (со цел да ги исклучиме штетните бактерии од влегувањето во работното парче) Ние ги испраќаме лименките во рерната (120 степени), почекајте 17-22 минути. Превртување на десерт тиквички со босилек "Цреша", завиткајте ќебе.

По 7-10 часа, ладното работно парче се испраќа до соодветната локација за складирање.

Ние исто така препорачуваме да се готви џем од тиквички.